- Patata - 400 Gramma
- Tadam - 200 Gramma
- Krema qarsa xaħmija - 120 gramma
- Ġobon Feta - 100 Gramma
- Ġobon iebes - 50 Gramma
- Bajd - 4 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa, bżar, melħ - - Biex togħma
- Bow - biċċa 1
Aħsel patata, qoxra, porzjon. Imbagħad poġġi żejt fil-platti għall-ħami u poġġi l-patata f'żewġ saffi. Melħ u bżar. Tista 'żżid ħwawar favoriti tiegħek. Imbagħad fi skutella separata, aqbad 4 bajd, żid ħwawar u krema qarsa. Taħbit sakemm tkun bla xkiel. Sussegwentement, żid diced feta, basal mqatta 'mqatta', u ġobon maħkuk fit-taħlita. It-taħlita kollha hija tajba. Ferra t-taħlita tal-patata u aqla 't-tadam imqatta'. U poġġi l-forn imsaħħan sa 180 grad. It-tortilla għandha tkun moħmija għal madwar 40-50 minuta.
Inbejjed: 8-9