- Tilapia jew flettijiet tal-karpjuni - 4 biċċiet
- Lumi - 1/2 Biċċiet
- Butir - 3 punti. mgħaref
- Tewm - Snien 1
- Tursin - 2 Art. mgħaref
- Melħ - 1 kuċċarina
- Bżar - - Biex togħma
It-toothpick tat-tewm huwa mbuttat ġo l-iskutella. Fl-istess skutella, żid butir imdewweb u meraq ta 'nofs lumi. Żid melħ, bżar u tursin mqatta' melzen. Ixrob dak kollu li għandna fl-iskutella, għall-istat ta 'uniformità. L-aħjar il-massa se tkun bit-tarjola - ikun aħjar it-togħma ta 'l-immarinar, iżda m'għandux għalfejn overdo it lanqas. Jekk inti whip għall-istat ta 'ragħwa, it-togħma tiddeterjora. Ifrex il-biċċiet tal-fletti tal-ħut tagħna fuq folja tal-ħami jew fi skutella għall-ħami. Ilaħħam il-ħut ma 'zalza tal-lumi tewm tagħna. Qiegħed il-ħut fi sħana minn qabel għal temperatura ta 'forn ta' 190 grad u bake għal madwar 7-8 minuti, imbagħad żid it-temperatura għal 230 u aħsel ieħor 2-3 minuti. Ladarba l-ħut ikun kompletament opak - imbagħad lest! Tista 'sservi f'tabella bir-ross, ħaxix jew garnish ieħor.
Noti: 4