Steak mill-ħut aħmar

Il-minimu ta 'ingredjenti huwa dak li nieħu bħal dan id-dixx għal. Steak marinate f'taħlita ta 'sojja Ingredjenti:

• Steak mill-ħut aħmar - biċċa 1
• Zalza tas-soja - 40 millilitru
• Piper Iswed - - Biex togħma
• Melħ tal-baħar kbir - - Għat-togħma
• Tadam taċ-ċirasa - 5 biċċiet
• Weraq tal-ħass - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

Il-minimu ta 'ingredjenti huwa dak li nieħu bħal dan id-dixx għal. Steak marinate f'taħlita ta 'soy sauce, melħ u bżar. L-imluħ ma jpoġġux ħafna - zalza tas-sojja minħabba li hija mielħa. Ħalli l-minuti għal 20-30 minuta. It-tadam taċ-ċirasa huwa maqtugħ bin-nofs u moqli f'żejt jagħli b'qatgħa 'l isfel. Fry litteralment 1 minuta, żid ħwawar favoriti tiegħek, u neħħi mill-qali - dan se jkun dixx sekondarju għall-steak. Fl-istess pan fejn it-tadam kien biss inkaljat, armi l-steak. Għal darb'oħra, aħsel sew il-bżar u frieq madwar 1-2 minuti fuq naħa waħda - sakemm issir il-formazzjoni tal-qoxra. Imsaħ in-naħa l-oħra għal 1-2 minuti oħra. Il-ħaġa ewlenija ta 'steak mhijiex li tinqered - inkella se tirriżulta li tkun tal-gomma. Iservu l-steak immedjatament bid-tadam u l-ħass sħun. Bon appetit!

Porzjonijiet: 1-2