Insalata tal-ħxejjex grilled

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Imbagħad il-brunġiel u l-bżar Bulgaru huma kompletament obzh Ingredjenti:

• Berġmera - 350 Gramma
• Piż Bulgaru - 300 Gramma
• Tadam - 200 Gramma
• Basal aħmar - 1 biċċa
• Żejt taż-żebbuġa - 30 Gramma
• Basla, kosbor, tursin - - Biex togħma (madwar 4 grammi)
• Melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Imbagħad il-brunġiel u l-bżar Bulgaru kompletament fry fuq grill jew bake fil-forn. Il-bżar Bulgaru huwa ppurifikat minn żrieragħ u qoxra. Bil-brunġiel, l-istess ħaġa. Aħna qoxra t-tadam mill-qoxra, niżel f'ilma jagħli għal nofs minuta. Imsaħ it-tadam b'mod fin. Imsaħ sewwa l-brunġiel. Iddeb il-bżar. Imsaħ fin frisk aħdar. Imsaħ ukoll il-basal b'mod fin. Aħna npoġġux kollox fi skutella insalata. Solim, bżar. Żid ftit żejt taż-żebbuġa u ħawwad sew. Ifrex l-insalata f'forma ta 'l-insalata, neħħi ċ-ċrieki u lest!

Noti: 1