Ricotta u kejk tat-tadam

Biex tipprepara l-għaġina, għandek tħawwad iż-żejt u l-melħ, imbagħad żid il-bajd u l- ingredjenti Ingredjenti:

• Butir jew marġerina - 50 Gramma
• Bajd - biċċa 1
• Melħ - 0.5 kuċċarina
• Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina (jew 0.5 Tsp slaked soda)
• Dqiq - 150-200 grammi
• Ricotta - 250 Gramma (jew Almette, Buco, Philadelphia)
• Basile - 0.5 Tazzi
• Tadam taċ-ċirasa - 15-20 biċċa (jew 3-4 tadam ordinarju)

Istruzzjonijiet

Biex tipprepara l-għaġina, għandek tħawwad iż-żejt u l-melħ, imbagħad żid il-bajd u ħallatha. Imbagħad żid trab tal-ħami u dqiq. Imsaħ l-għaġina. Sussegwentement, poġġi l-għaġina f'mudell, iġġibha u tagħmel id-dbielet. Poġġi biċċa karta fuq l-għaġina, u piżelli jew fażola fuqha. Wara l-preparazzjoni, din it-taħlita għandha titneħħa. Imsaħ il-kejk għal madwar 20 minuta. Għall-mili, ħallat ir-ricotta u l-ħabaq fil-blender. Tadam Cherry maqtugħa nofs, tadam ordinarju - ċrieki. Fuq il-kejk ipoġġi l-mili, u sa - tadam.

Noti: 10