- Ravanell (qatta) - biċċa 1
- Ħjar - 4 biċċiet
- Basal aħdar (qatta) - 1 Piece
- Dill (pakkett) - 1 Piece
- Zalzett - 200 gramma (Kull imsajjar)
- Patata - 3 biċċiet
- Bajd - 4 biċċiet
- Ilma minerali jew iffiltrat - 1 litru
- Krema qarsa - 6-8 Art. mgħaref
- Ħall - 1 st. kuċċarina
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar - - Biex togħma
Dak li nixtieq dwar okroshka huwa li jista 'jsir minn kull ħaġa. Tali soppa tista 'titħejja dejjem, anki mingħajr kefir. Nipproponi riċetta pass pass għat-tisjir okroshki fuq l-ilma biż-żieda tal-ħall. Irrombla l-kmiem tiegħek! 1. L-ewwel ħalli l-patata titgħamel b'mod uniformi u l-bajd. Mill-mod, sabiex il-bajd ma jinfaqax, żid kuċċarina ta 'melħ fl-ilma. Imħallef, nadif. Qatel il-patata fi kubi żgħar, qatli l-bajd. 2. Aħsel il-ħodor u l-ħaxix, nadif. Ħdura b'qoxra fina, ħjara imqatta 'f'qamħirrum, ravanell - semirings. 3. Is-zalzett huwa wkoll maqtugħ f'kubi żgħar. 4. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella fonda jew għaġina, staġun bil-melħ, bżar u ħallat mill-ġdid. 5. Imla l-insalata bil-krema qarsa, ilma, ħall. Ħawwad. Magħmul! Issa taf kif issajjar okroshka fuq l-ilma bil-ħall. Bon appetit!
Noti: 4