- Salamun - 1 biċċa
- Melħ - - Biex togħma
- Pettina ta 'l-iswed sew - - Biex togħma
- Ħwawar - 1 Pinch
Għat-tisjir nieħdu l-parti ta 'quddiem tal-ħut. Aħna maqtugħ is-salamun fi steaks b'tul ta '3 ċm. Melħ tajjeb u bżar fuq iż-żewġ naħat. Qiegħed is-salamun fi tazza fonda u sprinkle bil-paprika u bit-tadam imqadded, jekk mixtieq. Aħna nfirxjaw is-salamun fuq il-gradilja. Issa fry salamun kultant iduru l-grill. Żomm f'moħħok li s-sħana kienet żgħira ħafna, allura s-salamun huwa delikat ħafna. Il-laħam huwa lest! Neħħi s-salamun mill-gradilja. Bon appetit!
Noti: 4