Shish kebab fil bacon

Inqattgħu ċ-ċanga f'biċċiet ta 'daqs medju. Biċċiet Standard ta 'Shish Kebab. Ingredjenti :

• Ċanga - 1,2 Kilogrammi
• Melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
• Bacon - 350 Gramma
• Basla - 2 biċċiet
• Trab tal-bżar iswed - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Inqattgħu ċ-ċanga f'biċċiet ta 'daqs medju. Biċċiet Standard ta 'Shish Kebab. Marinuyu f'qatgħat nofshom imqatta 'bil-melħ u bil-bżar. Sigħat 6-7 f'post frisk. Il-bejken jinqata 'ħoxna ħafna (mhux meħtieġ b'mod irqiq - jew il-bejken jinħaraq u jinxef malajr) f'biċċiet. Kull biċċa ta 'shish kebab hija mgeżwra f'qatgħa ta' bejken (għaċ-ċarezza, tħares lejn ir-ritratt). String fuq l-iskewers sabiex il-bacon ma jaqax. Fry fuq faħam sħun, dejjem iduru fuq, sakemm tkun lesta. Bon appetit :)

Noti: 6