Beer Shashlyk

Flett tal-majjal maqtugħ f'kubi żgħar, basal mqatta 'f'ċriek. Laħam tal-qxur Ingredjenti:

• Majjal - 1.5 Kilogramm
• Birra - 0.5 Litri
• Garnet - biċċa 1 (Int tista meraq)
• Sagħtar - 5 Grammi
• Melħ - 1 Għat-togħma
• Trab tal-bżar iswed - 1 Għat-togħma
• Onion turnip - 6 biċċiet

Istruzzjonijiet

Flett tal-majjal maqtugħ f'kubi żgħar, basal mqatta 'f'ċriek. Poġġi l-laħam fi skutella, ħallat mal-melħ u l-bżar, fuq il-pruwa - sabiex diversi saffi. Fuq imbexxex ma 'ħxejjex aromatiċi niexfa tas-sagħtar, ferra' meraq tal-Rummien u birra. Agħlaq l-għatu u poġġi f'post frisk għal 3-4 sigħat. Aħżen fuq il-gradilja, billi ddawwar perjodikament l-iskewers madwar l-assi tagħha.

Inbejjed: 5