L-aktar immarinar delikat għal shish kebab mill-majjal, tiġieġ, ċanga, laħam tal-muntun, dundjani: riċetti pass pass b'ritratt

It-togħma ta 'shish kebab, it-togħma, it-tendenza, is-salmura tiddependi fuq l-immarinar ippreparat u mmarinat. Per eżempju, meta taħdem ma 'majjal jew ħaruf, tista' tuża lumi (meraq tal-lumi), u kefir. Iżda għal dundjani jew tiġieġ jistgħu jintużaw il-kombinazzjoni tas-soltu ta 'basla u ħall. Agħmel ċanga iebsa artab se tgħin ftit kiwi. Fost ir-riċetti tar-ritratti u tal-vidjo kkunsidrati, huwa faċli li tagħżel immarinar universali, Armenjan jew oriġinali għal kebab shish minn kwalunkwe laħam. Kull għażla għandha l-vantaġġi tagħha f'termini ta 'sempliċità jew irħis. Imma irrispettivament minnhom, dawn il-karatteristiċi tat-tisjir se jgħinu pass pass biex jagħmlu l-aktar immarinar delikat u jiksbu l-istruttura mixtieqa ta 'fibri tal-laħam, togħma u togħma ta' shish kebab.

Imsieħba universali bil-ħall u l-basal tal-kexxun shish kebab - istruzzjoni tar-ritratti

L-ingredjenti magħżula korrettament għall-immarinar jippermettu li jaħdmu bil-majjal biex jiksbu l-irtubija u t-tendenza. Ukoll u waqt l-użu ta 'komponenti mhux standard huwa possibbli li l-immarinar isir faċilment għal kebab shish mill-majjal b'outtaġġ oriġinali. Ir-riċetta meqjusa hija adattata bl-aħjar mod biex itaffi kwalunkwe riġidità ta 'tidwir. Tisjir ta 'l-immarinar bil-basal tista' u min iħobb it-togħma pikkanti, u fannijiet ta 'dixxijiet pikkanti Asjatiċi.

Ingredjenti għat-tħejjija ta 'immarinar universali għal shish kebab mill-majjal

ħall tar-ross - 2 tablespoons;
zokk tat-tewm jew tas-sojja - flixkun (użu skont il-volum tal-laħam maħsud)
1 meraq tal-lumi;
tewm imfarrak - 1 tablespoon;
bżar aħmar imfarrak - mhux aktar minn 1 tsp. (ma tistax tużaha).
qronfol imqatta '- biċċa 1;
żejt tal-ġulġlien - 1 Tsp;
ġinġer maħkuk.

Struzzjonijiet tar-ritratti fuq il-riċetta ta 'l-immarinar għal shish kebab mill-majjal bil-basal u l-ħall

Ipprepara l-ingredjenti kollha u ħallathom fi skutella kbira. Għall-għoti tal-ħlewwa ta 'ħlewwa, huwa permess li żżid 1-2 Tsp. zokkor. Laħam ċara ta 'films u maqtugħa f'biċċiet twal.
Poġġi l-laħam fl-immarinar: huwa meħtieġ li t-taħlita tkopriha kompletament.
Poġġi l-kontenitur bil-laħam u l-immarinar għal sagħtejn (għallinqas, huwa possibbli u itwal) fil-friġġ.
Filwaqt li l-laħam ikun immarinat, ipprepara l-ħaxix Grazzi għal din il-kombinazzjoni, il-majjal ma jidhirx wisq mielaħ, pikkanti jew pikkanti.
Aqta 'laħam immarinat f'biċċiet żgħar, spag fuq skewers, li jalterna ma' ħxejjex u faqqiegħ. Tista 'tħalli t-tewm mqatta' u l-basal fuq biċċiet tal-laħam.

L-aktar immarġina fit-togħma għat-tisjir ta 'shish kebab mill-majjal bil-lumi u l-basal - riċetta tar-ritratt

L-użu ta 'zalza teriyaki jew zalza tas-sojja fit-tisjir tista' telimina l-ħtieġa għal żieda fil-melħ. Huma jixorbu l-laħam u jagħtuh togħma aqwa u togħma ċara. Hawn taħt hemm struzzjoni dwar kif tagħmel shish kebab mill-majjal bl-aktar immarinar Delicious ibbażat fuq zalza. Dan l-ammont ta 'ingredjenti jkun biżżejjed għal 0.5 kg ta' laħam.

Lista ta 'ingredjenti għall-aktar immarinar delikat għall-kexxa shish kebab

Zalza teriyaki - 50-70 ml (tista 'tagħmluha minn zalza tas-sojja, ġinġer maħkuk u trab tat-tewm);
bżar aħmar u isfar tal-qampiena - 1 pc;
champignons - 200-300 g;
basla - 2 biċċiet;
ġulġlien - 1-2 tablespoons;
zokkor - 1 kuċċarina;
meraq 0.5 lumi.

Riċetta tar-ritratt tal-aktar immarinar Delicious għal kebab Shish tal-majjal bil-lumi u l-basal

Laħlaħ u maqtugħ fil-faqqiegħ, bżar u majjal tal-kubi / flieli.
Ħu zalza teriyaki ta 'kwalità jew issajjarha.
Ferra l-laħam u l-ħaxix bix-zalza.
Aqta 'l-basla f'biċċiet kbar.
Żid zokkor, meraq tal-lumi, ġulġlien biex immarinat Ħawwad il-biċċa tax-xogħol.
Għatti l-laħam bil-ħaxix fl-immarinat bil-film tal-ikel u ħalli għal 2-3 sigħat (itwal, iżda mhux aktar minn 8 sigħat). Ħallat kull siegħa.
String ħxejjex u laħam fuq skewers (ippreparahom fl-ilma għal siegħa). Barra minn hekk, ferra l-zalza u issajjar.

Kif issajjar shish kebab mit-tiġieġ bil-immarinar - riċetta tal-vidjo tal-vidjo pass pass

Meta tisma 'l-immarini Delicious tista' tuża mhux biss zlazi, iżda wkoll likwidi oħra. Per eżempju, tista 'tagħmel immarinar oriġinali għal kebab shish fuq l-inbid. Se jmur tajjeb mat-tiġieġ u jagħtih togħma unika. Iżda għall-użu fit-tisjir huwa biss inbid ta 'kwalità eċċellenti.

Riċetta tat-tisjir tal-vidjo bil-metodu pass pass għall-kebab shish mit-tiġieġ

L-immarinar lest bl-inbid ma jeħtieġx ħiliet speċjali u jieħu minimu ta 'ħin. Imma l-kebab shish riżultanti jiġġustifika bis-sħiħ l-isforz użat. Tista 'ssib kif tippreparaha b'mod korrett fir-riċetta tal-vidjo li ġejja:

L-immarinar sempliċi u l-iktar delikat għat-tisjir tal-ħaruf shish kebab - struzzjonijiet tar-ritratti pass pass

Togħma kemmxejn mhux tas-soltu tal-ħaruf wara l-qali fil-ġugata jagħmel dan il-kebab shish fid-domanda fost fannijiet ta 'dixxijiet oriġinali. U jekk tipprepara sewwa l-laħam, allura ma jkun hemm l-ebda problemi bil-ħlewwa. Huwa meħtieġ li tieħu l-laħam ta 'nagħaġ żgħażagħ, allura l-kebab shish jirriżulta li jkun offerta, ratba. Kun żgur li tieħu ħsieb iżżid ingredjenti li jgħinu biex jiksru r-riħa speċifika tal-laħam. Kif malajr u faċilment jagħmlu l-aktar immarinar Delicious għal kebab Shish u laħam tal-muntun, tista 'ssir taf fl-istruzzjoni li jmiss.

Ingredjenti għall-immarinar delikat għall-ħaruf shish kebab

tewm - 3 snien;
meraq tal-lumi - 2 tablespoons;
kemmun, melħ - 1 kuċċarina;
Jogurt Grieg - 0.5 tbsp. (tista 'tiġi sostitwita b'baitta tajba tal-ġobon);
żebbuġa. żejt - 1 tbsp.
Pejst tal-Cayenne - 0,25 Tsp;
bżar iswed - 0,5 tsp

Struzzjonijiet ta 'preparazzjoni tar-ritratti bil-pass għall-immarinat għall-ħaruf shish kebab

Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella (dawn se jkunu biżżejjed għal 1 kg ta 'laħam tal-muntun).
M'għandekx aħsel il-laħam! Imsaħ biss bi xugamani tal-karti, aqta 'xaħam żejjed u film. Aqta 'kubi żgħar u poġġi fi tbajja'. Għatti l-iskutella, poġġi fil-friġġ għal 1-3 sigħat (massimu 6).
Laħam imsajjar fl-interess u immedjatament innotifikat lit-tabella: il-ħaruf shish kebab normalment jittiekel sħun jew saħansitra sħun.

Immarinar ħafif fuq kefir għal kukkari shish mill-majjal - struzzjoni tar-ritratt tal-preparazzjoni

Marinad bil-jogurt huwa eċċellenti għal tipi differenti ta 'laħam. It-taħlita li tirriżulta hija dawl u pjaċevoli fit-togħma. Għalhekk, huwa rakkomandat li tieħu kefir b'ħafna xaħam għax-xogħol. Huwa jagħti lill-laħam ftit qarsa u fl-istess ħin ittaffi ftit. Ipprepara immarinar għal shish kebab mill-majjal fuq kefir mhux diffiċli: il-minimu ta 'ingredjenti jippermetti l-użu tiegħu fin-nuqqas ta' ħin għal laħam marinovku twil.

Ingredjenti għat-tisjir kefir marinade għal shish kebab mill-majjal

basal - 7 pcs. (għal 1 kg ta 'laħam);
kefir - 3-5 tablespoons.
tħawwir - għall-togħma.

Struzzjonijiet tar-ritratti għat-tisjir kefir marinade għal shish kebab mill-majjal

Aħsel il-laħam u nixxef bis-srievet, neħħi t-tapes u qatgħu kubi żgħar.
Qaxxar il-basla u maqtugħa f'ċriek ta 'ħxuna medja.
Ħallat laħam, basal, ferra 'kefir u ħallat. Biex tikseb kebab Shish Delicious mingħajr nixfa u togħma mhux tas-soltu, għandek tuża biss bżar tal-melħ u l-art.
Ħallat l-ingredjenti kollha u ħalli l-kebab shish għal 2 siegħat jew aktar. In-nuqqas ta 'ingredjenti speċifiċi jippermetti l-laħam tal-marini għal 12-il siegħa.
Bil-mod issikka l-laħam u l-basal, waqt li jalterna bejniethom. Ipproċedi għat-tisjir shish kebab.

Kif issajjar immarinar skond ir-riċetta universali għal shish kebab - pass pass bl-istruzzjoni tar-ritratti

L-għażla ta 'riċetta ta' l-imluħa universali għal kull laħam tippermetti li takkwista malajr l-ingredjenti kollha u faċilment tagħmel barbecue b'togħma sabiħa u mmerraq. L-istruzzjonijiet t'hawn taħt huma adattati għall-ħsad ta '1 kg ta' laħam. Minħabba ż-żieda ta 'ilma minerali, se jkun kemm offerta kif ukoll mmerraq ħafna. Il-ħall ta 'l-inbid huwa miżjud għal trattib addizzjonali tal-fibri u jippermetti li l-polpa tingħata togħma oriġinali. Biex tintuża l-aħjar immarinar għal shish kebab huwa rrakkomandat il-jum ta 'qabel ma jkun imsajjar: 10-12 siegħa se jkun biżżejjed biex il-laħam isir artab.

Lista ta 'ingredjenti skond ir-riċetta għal immarinar universali għal shish kebab

Pikant Bulgaru - 1 pc;
Basla - 4 pcs.;
Kurrat - 150-200 g;
tewm - 5 snien;
Kurkuma, kosbor - 1 tablespoon;
ilma minerali - oġġett wieħed;
ħall ta 'l-inbid - 1/3 ta' tbsp.

Riċetta pass pass għall-preparazzjoni ta 'immarinar universali għal shish kebab

Aħsel il-laħam, niexef. Mill-sider tad-dundjan neħħi l-film u l-qarquċa kollha. Aqta 'kubi żgħar.
Qaxxar il-basla, maqtugħa f'ċriek.
Il-bżar Bulgaru jinħasel, jitnaddaf iż-żrieragħ u l-ħitan. Aqta 'f'biċċiet.
Aqta 'l-basal u t-tewm f'biċċiet żgħar. It-tewm jista 'wkoll jiġi mrażżan b'xafra tas-sikkina biex timmassimizza l-meraq.
Ħallat l-ingredjenti ppreparati, u ħawwadhom ftit bl-idejn. Ferra l-ilma minerali u l-ħall tal-inbid.
Poġġi bil-lejl taħt l-istampa fil-friġġ.

Marinade ta 'riċetta Armenina għal shish kebab - riċetta ta' ritratt pass pass

Huwa maħsub li l-Armeni huma kapaċi jagħmlu l-kebab shish aktar Delicious u offerta. Ir-regola ewlenija b'dan it-tisjir hija għażla bir-reqqa ta 'laħam ta' kwalità, ħwawar. Daqstant ieħor importanti huwa l-immarinar tajjeb tal-laħam, u l-qali xieraq tiegħu. Filwaqt li l-immarinar fit-togħma għal kebab shish bħala l-bażi t'hawn taħt, mhux se jkun diffiċli li tagħmilha malajr, sempliċement u tagħti l-laħam li jkun imsajjar togħma ideali. Huwa rrakkomandat li tuża biċċa għonq tal-ħanżir ta 'ftit xaħam.

Ingredjenti skond ir-riċetta ta 'l-immarinar Armen għal shish kebab

Basal "aħmar" - 2 biċċiet;
ħall ta 'l-inbid - 3 tablespoons;
Inbid xott abjad - 100 ml;
mazz ta 'cilantro jew tursin sempliċi - biex titjieb;
weraq tar-rand - 4-5 biċċa;
Ħwawar - biex togħma (tista 'tuża s-sumah, u tista' tixtri fl-ippakkjar tal-ħwienet ta 'ħwawar Armeni).

Riċetta ritratt bil-pass tal-preparazzjoni ta 'l-immarinar Armen għal shish kebab

Ipprepara l-ingredjenti: laħlaħ it-tursin, qaċċa l-basla mill-qoxra.
Neħħi l-basal fi flieli jew nofs anelli, poġġi l-ilma jagħli fil-qosor biex tneħħi l-imrar eċċessiv. Wara 5 minuti, ixxotta l-ilma.
Ċar il-vini u l-films tal-laħam. Aqta 'f'biċċiet żgħar. Ħallat l-ingredjenti kollha (jekk jintuża kosbor jew tursin, dawn għandhom ikunu mgħaffġa) fi skutella, għatu b'għatu. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 12-il siegħa.
Wara li taqbad il-laħam, neħħi l-ħodor, il-basal u l-weraq weraq minnha.
Lesti biex iservu shish kebab immarinat fil-basal tal-inbid sauce u l-bżar jaħraq.

Imsieħba oriġinali bil-ħall u l-basal għal kikkra shish minn ċanga offerta - riċetta ta 'ritratt pass pass

Ixxotta ċanga u tagħtiha togħma pikkanti, inti tista 'mhux biss bl-ilma minerali, iżda wkoll biż-żieda ta' meraq tal-lumi, ħall, zalza lesta. Din il-kombinazzjoni tattira s-sempliċità tat-tisjir. Il-verżjoni speċifikata ta 'l-immarinar tgħin biex malajr tagħmel kebab shish fragranti. Is-ketchup tas-soltu jintuża minflok iz-zalza mhux irrakkomandat: mhux se jippermetti li l-laħam jingħata biżżejjed irtubija. Dan jgħin biex titħejja l-immarinar mhux tas-soltu għal shish kebab bil-ħall, ir-riċetta kkunsidrata hawn taħt.

Lista ta 'ingredjenti għall-preparazzjoni ta' l-immarinar għal shish kebab mill-laħam taċ-ċanga

Zalza tat-tadam bil-ħwawar - 1 pot (użat kif meħtieġ);
meraq tal-lumi - 2 tablespoons;
ħall - 3 tablespoons;
Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
Zucchini - 1 pc.;
basla - 2 biċċiet;
melħ, bżar, tursin - għat-togħma.

Riċetta pass pass għall-immarinat bil-ħall u l-basal għall-kebab shish mill-laħam taċ-ċanga

Ipprepara l-ingredjenti: basal, zucchini, bżar maqtugħ f'biċċiet żgħar. Laħam ċara ta 'tejps, vini u maqtugħa f'kubi. Itwi l-laħam f'borża, ferra zalza, ħall, lumi, żid il-ħwawar u ħawwad sewwa. Poġġi fil-friġġ għal 0,5-2 siegħa.
Laħlaħ l-iskewers imqaxxrin fuq skewers (għallinqas għal siegħa fl-ilma), tbiddel ma 'ħxejjex maħsuda. Fry fuq nar, spiss ddawwar.
Iservu fit-tabella, imxerrda bit-tursin mqatta '.

Imsajjar mhux standard bil-kiwi biex jitkissru kebab taċ-ċanga - riċetta tal-vidjow b'karatteristiċi tat-tisjir

L-immarinar tat-tisjir għal kwalunkwe kebab shish huwa possibbli biż-żieda ta 'frott jew meraq. Per eżempju, il-meraq tal-Rummien naturali jista 'jagħti togħma mhux tas-soltu kemm għall-majjal kif ukoll għat-tiġieġ. Iżda ftit kiwi se jgħin anki l-laħam taċ-ċanga l-aktar diffiċli biex jagħmel artab u offerti. Uża dawn l-ingredjenti hija sempliċi: għandek bżonn biss li żżidhom fil-proporzjonijiet speċifikati. Dwar kif tagħmel l-aħjar immarinat għal shish kebab mill-laħam taċ-ċanga, tgħid ir-riċetta tal-vidjo li ġejja.

Riċetta tal-vidjo dettaljata tal-preparazzjoni tal-marinata għal kebab shish mill-laħam taċ-ċanga bil-kiwi

Fl-istruzzjonijiet ta 'hawn fuq tista' titgħallem kif tħejji l-kiwi kif suppost, kif tnaqqas il-laħam u kif issajjar kebab shish u ċanga fil-futur. Il-vidjow se jkun utli għall-koki tal-bidu u ta 'l-esperjenza.

Immarinar tajjeb għal kebab shish tad-dieta minn dundjan - istruzzjoni tal-vidjo pass pass

Ħafna xerrejja jivvalutaw id-dundjan minħabba l-ħeffa tiegħu. Għalhekk huwa konvenjenti ħafna li tużah għat-tisjir ta 'shish kebab aqwa. Huwa faċli biex issajjar laħam fid-dar jew barra. Biex tagħmel kebab shish mill-immarinar tad-dundjan, li huwa indikat hawn taħt, huwa possibbli b'komponenti differenti: dan jagħtih sensittività, irtubija jew qtugħ.

Struzzjoni tal-vidjo ta 'immarinar tajjeb għal kebab shish minn dundjani

Fil-vidjo propost, tista 'titgħallem tliet riċetti differenti, kumplessità differenti u spiża għolja ta' tisjir. Kull wieħed minnhom għandu l-vantaġġi tiegħu stess u jagħti l-laħam tad-dieta t-togħma oriġinali tiegħu stess. Fil-riċetti proposti, inti tista 'faċilment pick up marinade tajba u Delicious għal kwalunkwe laħam: ħaruf, ċanga, majjal, tiġieġ u dundjani. Użu bħala ingredjent ta 'trattib jista' jkun il-basal, il-lumi jew il-meraq tal-lumi, il-ħall u anki l-kiwi. Iżda biex tagħti lill-laħam sensittività speċjali u togħma pjaċevoli tgħin biex iżżid Kefir. Ukoll hawn fuq hija immarinar universali għal shish kebab b'ilma minerali, li jista 'jintuża għal preparazzjoni rapida tal-laħam. Imma l-immarinar ta 'riċetta Armenina se tkun l-aħjar biex tagħti kebab shish u sensittività, u togħma pjaċevoli. Bl-użu ta 'stejjer utli ta' vidjow u ritratt, huwa faċli li tagħmel l-aktar immarinar Delicious malajr u sempliċement.