- Dqiq - 120 gramma
- Ħalib - 250 millilitru
- Ilma - 125 Millilitru
- Bajd - 2 biċċiet
- Zokkor - 50 grammi
- Melħ - - Biex togħma
- Żejt veġetali - - Biex togħma
- Ġobon Krema - 240 Gramma
- Trab taz-zokkor - 40 gramma
- Vanillin - 1/4 kuċċarini
Fi skutella, ħallat l-ingredjenti kollha għall-għaġina: dqiq, ħalib, ilma, bajd, zokkor, melħ u żejt veġetali. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Komochki m'għandux ikun. Saħħan il-qali bil-ftit żejt, ferra ftit għaġina fil-pan sħun. Aħna nilqgħu l-pan sabiex l-għaġina tkun imqassma fuq il-wiċċ kollu. Fry pancakes fuq iż-żewġ naħat sakemm imsajjar. Qabbad il-ġobon krema, it-trab taz-zokkor u l-vanillina fi skutella. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Ifflassifika l-pancake bil-massa krema li tirriżulta. Aħna nagħtuha. Aħna iservu. Jiena sservi b'ċikkulata mdewba, krema bit-tarjola u frott fil-laned. Bon appetit!
Noti: 4