Pizza bil-perżut u l-fażola ħadra Pagna sabiħa bil-perżut, il-fażola, it-tadam u l-basal jimlew il-qoxra tal-ġobon! It-togħma tal-fażola ħadra hija waħda ewlenija, peress li huwa pjuttost ħafna fil-mili, flimkien mal-perżut huwa tandem eċċellenti, speċjalment għal dawk li jħobbu mili tal-ħxejjex fil-pizza. Mument wieħed - il-fażola string għandu neċessarjament jiġi mgħolli minn qabel, iżda l-aktar ġobon hemm, l-aktar Delicious il-pizza se jkun!
Ingredjenti:- Dill frisk 0.5 mazz
- Zalza tat-tadam 2 tbsp. l.
- Frizzati tal-kaboċċi 150 g
- Perżut 130g
- Ġobon iebes 130 g
- Tadam 3 biċċa.
- Basla 0.5 biċċa.
- Ħmira, friska 8 g
- Ilma mgħolli 60 ml
- Melħ 1.5 pinch
- Dqiq tal-qamħ 125 g
- Żejt taż-żebbuġa 0.25 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tagħmel il-pizza bil-fażola ħadra u l-perżut, neħtieġu friġġ iffriżat, tadam żgħir, perżut, ġobon iebes, basal, għaġina ippreparata minn qabel, zalza tat-tadam, xibt ġdid.
- Stadju 2 Aħna knit strixxi żgħar ta 'perżut, qatli l-basal, it-tadam u maqtugħin f'ċriek, tinqix zkuk.
- Stadju 3 Fl-ilma mielah, għalli l-kaboċċa sakemm tkun lest, meta tkun lesta, tittrasferih mill-ilma jagħli għall-ilma tas-silġ biex tippreserva l-kulur għal 1 minuta, imbagħad ixxotta l-ilma, poġġi l-fażola fuq xugaman tal-karta għall-ilma mhux meħtieġ tal-ħġieġ.
- Pass 4 L-għaġina tal-ħmira għall-pizza hija mġebbda bl-idejn jew irrumblata f'ċirku b'dijametru ta 'madwar 26 ċm.
- Pass 5 Ittawwal l-għaġina għall-pizza biż-zalza tat-tadam.
- Stadju 6 Qassam il-basal imfarrak fiż-żona tal-għaġina.
- Stadju 7 Imbagħad, poġġi l-anelli tat-tadam, ħalli ftit biċċiet għad-dekorazzjoni.
- Pass 8 Imbagħad, iddistribwixxi l-perżut maqtugħ.
- Pass 9 Fuq il-pern jistabbilixxu l-fażola string, u ħalli ftit biex iżejnu.
- Pass 10 Itħan l-anella l-ġdida u ħarraqha b'saff ta 'fażola.
- Stadju 11 Imbagħad sprinkle bi ġobon maħkuk fuq grater kbir.
- Stadju 12 Aħna dekorazzjoni tal-pizza, jekk mixtieq, bil-ċrieki tat-tadam li tħallew qabel u fażola ħadra.
- Stadju 13 Agħmel pizza fi fran sħan minn qabel għal 200 Ċ għal 15-il minuta. Aħna nservu għat-tabella immedjatament f'forma sħuna.