It-Turkija f'rombli Għal tabella tal-festi aħna dejjem insajjru qatgħat tal-laħam. Fost zalzett ta 'varjetajiet differenti tista' toffri mistednin meatloaf bit-tewm u l-ħwawar. Jista 'jitħejja minn laħam tat-tjur - tiġieġ jew dundjani. Ir-roll isib fragranti, mmerraq biżżejjed, sbieħ f'qatgħa. Tista 'ssajjar dan ir-roll mhux biss f'kaldarun doppju, iżda wkoll fil-forn. Bon appetit!
Ingredjenti:- Flett tat-Turkija 500g
- Tewm 2 sinniet
- Ġelatina 10 g
- Il-kosbor jinxef 3 g
- Ħwawar provençjali 3 g
- Trab tal-bżar iswed 2 g
- Melħ 5 g
- Pass 1 Biex issajjar il-laħam tat-tadam, trid tieħu flett tad-dundjan, ġelatina, tewm, kosbor qamħ niexef, ħaxix taż-żebbuġa, bżar iswed, melħ.
- Stadju 2 Ipprepara taħlita ta 'ħwawar u ħwawar: bżar iswed, melħ, ħxejjex provencal, żerriegħa tal-kosbor, tewm mqatta', ġelatina. Ħawwad kollox.
- Stadju 3 Aħsel il-flett tad-dundjan, nixxefh, aqtaq fi strixxi twal. Itwi f'kontenitur konvenjenti.
- Pass 4 Laħam ippreparat mgħotti b'taħlita ta 'ħwawar u ħwawar. Ħawwad kollox.
- Pass 5 Spread il-kmiem ippreparat (imqatta ') għall-ħami fuq il-mejda. Poġġi strixxi ta 'laħam fuq il-film.
- Stadju 6 Wettaq sew strixxa ta 'laħam f'rombli. Irranġa sew il-film miż-żewġ naħat.
- Stadju 7 Poġġi l-laħam ippreparat fil-steamer tal-steamer (tista 'wkoll issajjar fil-forn). Cook għal siegħa u 20 minuta.
- Pass 8 Neħħi r-roll lest bir-reqqa mill-isteering. Kessaħha. Poġġi r-roll fil-friġġ għal mill-inqas 6 sigħat. Konvenjenti għall-lejl. Fil-għodu tneħħi t-tejp mir-romblu, aqta 'f'biċċiet.
- Pass 9 Poġġi r-roll ġo snack kiesaħ.