Shish kebab mit-tiġieġ fil-forn

Xarrab il-flieli fl-ilma għal madwar 30 minuta. Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi twal. Għall- Ingredjenti:

• Flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet
• Żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
• Tewm - 2 Snien
• Zokkor - 1 Art. kuċċarina
• Coriander - 1 Art. kuċċarina (niexfa jew friska)
• Zalza tas-soja - 1 st. kuċċarina
• Chili, melħ - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Xarrab il-flieli fl-ilma għal madwar 30 minuta. Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi twal. Imbagħad qatgħat tat-tiġieġ spag fuq skewers accordion. U aħna poġġih fil-immarinar, li huwa ppreparat minn: żejt veġetali, zokkor, kosbor, zalza tas-sojja, tewm imbuttat, melħ u bżar. Aħna nkopru dan in-negozju kollu b'film u nneħħu biex immanjaw fi friġġ għal 2 sigħat. Wara li l-laħam jiġi mmarinat, aħna saħħan il-forn għal 200 grad. Shish kebab jitqiegħed f'forma konvenjenti għall-ħami u l-kok għal madwar 20 minuta. Il-kebab shish għandu jkun kulur sabiħ ta 'deheb. Tinsiex li dawwar l-iskewers darba. Bon appetit!

Noti: 4