Għal 8 porzjonijiet:
- 500 gramma ta 'steaks dundjani tar-riġel
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- 300 g ta 'champignons
- 200 g ta 'basal
- 1 zunnarija kbira
- 1 zokk tal-karfus
- 400 gramma ta 'zucchini żgħażagħ
- 1 tadam
- 1/2 mazz ta 'tursin u xibt
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Steaks maqtugħin f'biċċiet, fry f'żejt veġetali l-ewwel fuq sħana għolja (5 minuti), imbagħad naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 30 minuta. 2. Aqta 'l-basal fi kubi, karrotti u karfus - ċrieki. Champignons imsaħ b'siġel, maqtugħ. Ħxejjex u faqqiegħ ippreparati.
Għal 10 porzjonijiet:
Għat-test:
- 200 g ta 'dqiq
- 1/2 pakkett ta 'ħmira niexfa
- 1 pinch ta 'zokkor u melħ
- 100 ml ta 'ħalib sħun.
Għall-mili:
- 30 g ta 'butir
- 2 basal
- 2 qronfol tat-tewm
- 300 g ta 'l-ispinaċi
- 700 g ta 'laħam
- 3 bajd
- 4 tadam
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Mill-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina, qoxra ma 'srievet tat-tessut u mqiegħda għal siegħa f'post sħun. 2. L-ispinaċi, ħallat b'ilma jagħli u maqtugħin fi strixxi. Basla u tiġieġ tat-tewm, saute bl-ispinaċi fil-butir (15-il minuta). It-taħlita għandha titkessaħ u titħallat mal-laħam permezz ta 'grinder tal-laħam. Ħawwad il-bajd u l-istaġun 3. Irrombla l-għaġina, iddistribwixxi l-mili fuq il-wiċċ tal-għaġina. Fuq it-tadam maqtugħ f'ċirku. Imsaħ għal 60 minuta f'200 °.
Għal 4 porzjonijiet:
- 300 g ta 'majjal u ċanga
- 80 g ħobż
- 1 basla
- 2 bajd
- 2 qronfol tat-tewm
- 50 g ta 'żejt veġetali
- 75 flieli tal-ġobon tal-feta
- Żebbuġ mingħajr ġebla
- 2 brunġiel u tadam
- melħ
- bżar mitħun
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Agħmel il-majjal. Laħam, basal biex jgħaddi minn grinder tal-laħam. Żid bajd, ħwawar, mxarrba fil-ħobż tal-ħalib. 2. Biex jiffurmaw 8 kutri bil-mili minn ċrieki tal-feta, tewm mqatta 'b'mod fin u żebbuġ. Fry fiż-żejt. 3. Aqta 'l-brunġiel flimkien, inxif il-fann u l-melħ. Aqta 't-tadam f'ċirku. Ħjar tal-brunġiel imqatta 'bit-tadam u l-ġobon. Invita flimkien ma 'ħjatat f'folji u fwar fuq il-grill. Ħin ta 'preparazzjoni: 50 minuta F'porzjon wieħed 730 kcal Proteini - 41 g, xaħmijiet - 57 g, karboidrati -14 g.
Għal 4 porzjonijiet:
- 0.5 kg ta 'polpa tal-majjal
- 200 g champignons
- 2 tadam
- 3 imsiemer tat-tewm
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- melħ
- bżar iswed art li t-togħma
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Aqta 't-tadam bl-ilma jagħli u qaxxar, qatgħa l-laħam f'qatgħat, champignons - pjanċi. Tewm ħalli l-istampa u ħallat mat-tadam u l-mazzini, il-melħ u l-bżar. 2. Aqta 'l-laħam f'porzjonijiet u ħuha sewwa. Fry f'żejt veġetali (2 minuti fuq kull naħa). 3. Imbagħad poġġiha fuq il-fojl, ikopri b'saff ta 'taħlita tat-tadam u tal-faqqiegħ u mill-qrib. Imsaħ għal 30 minuta f'200 °. Ħin ta 'preparazzjoni: 30 minuta F'qawwa waħda li sservi 205 kcal Proteini - 28 g, xaħmijiet - 9 g, karboidrati - 4 g.
Għal 8 porzjonijiet:
- 0.5 kg ta 'laħam tal-muntun
- 0,5 kg ta 'brunġiel
- 700 g ta 'tadam
- 200 g ta 'basla
- 2 qronfol tat-tewm
- 0.5 kukjatur mazz, ħabaq u tursin
- Pod 1 ta 'bżar ħelu
- melħ għat-togħma
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Il-brunġiel jinqata 'f'biċċiet kbar u fry f'nofs iż-żejt veġetali (10 min). 2. Aqta 't-tadam ma' ilma jagħli u qoxra, polpa mqatta 'b'mod fin. Ħodor biex issortja u itħan. Neħħi l-basal fil-kubi, u għaddi t-tewm permezz tal-istampa. Qiegħed bżar ħelu maqtugħ f'nofs, neħħi ż-żrieragħ, polpa li qatli. 3. Biċċiet ta 'laħam fry fiż-żejt veġetali li fadal (7 minuti). Melħ, żid il-basla u t-tewm, ħalliha ttektek taħt l-għatu għal 20-25 minuti. Ħawwad ħodor u ħxejjex ippreparati, stew għal 10-15-il minuta oħra. Ħin tal-preparazzjoni: 40 minuta F'parti waħda 252 kcal Proteini - 12 g, xaħmijiet -19 g, karboidrati -12 g.
- 600 g flett tat-tiġieġ
- 100 g bacon affumikat
- 3 imżiewed tal-bżar ħelu
- Pod 1 ta 'bżar tal-bżar
- 2 ħjara imnaddfin
- 2 basal
- 100 ml ta 'żejt taż-żebbuġa
- 2 tadam
- Brodu ta '200 ml
- għal te 1. kuċċarina ta 'ħall, għasel, paprika u lamtu
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Ħwawar, polpa tal-bżar u qatgħa maqtugħa f'biċċiet, li jalternaw, qabda fuq l-iskewers u fry f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa (7-10 min). 2. Ipprepara l-zalza. Chili u polpa tat-tadam mingħajr qoxra tal-qoxra, ħjar imqatta 'f'qamħ. Basla mqatta 'b'mod fin u kannella fiż-żejt taż-żebbuġa li fadal, ħallat it-tadam, il-ħjar, il-bżar u l-brodu. Stew għal 5 minuti. Staġun bil-ħall, il-paprika u l-għasel. Iħejju bil-lamtu u neħħi mis-sħana. 3. Kebabs Shish servuti, tisqija l-zalza imsajjar. Ħin tal-preparazzjoni: 25 minuta F'porta waħda 420 kcal Proteini - 44 g, xaħam-20 g, karboidrati -14 g.
Għal 6 porzjonijiet:
- 8 schnitzels mid-dundjan (75 g kull wieħed)
- Tabella 3. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- melħ
- bżar abjad abjad
- 350 g ta 'patata mgħollija fl-uniformijiet
- 100 g ta 'ġobon
- Tabella 2. imgħaref tal-krema qarsa
- 40 g ta 'rucola
- 300 g ta 'tadam
- 1 basla
- Tabella 2. kuċċarina tal-ħall
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Fry the schnitzel f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa (1 minuta minn kull naħa). Staġun bil-melħ u bżar abjad u poġġi fuq folja tal-ħami. 2. Qaxxar il-patata, imqatta 'f'ċirku u poġġihom fuq is-schnitzel. Ġobon maħkuk imħallat ma 'krema qarsa, żid il-melħ u qiegħed fuq il-patata. Imsaħ għal 12-15-il minuta f'200 °. 3. Aqta 'l-basal fi ċrieki, tadam, qoxra, - kubi. Schnitzels moħmija servuti bil-basal, it-tadam u r-rukola. Drizzle il-ħall imħallat maż-żejt taż-żebbuġa li jifdal. Ħin ta 'preparazzjoni: 25 minuta. Waħda li sservi 507 kcal Proteini - 25 g, xaħmijiet - 39 g, karboidrati -15 g.
Għal 4 porzjonijiet:
- 1 kg ta 'tadam
- 1 sinna tat-tewm
- 100 ml ta 'żejt taż-żebbuġa
- 4 fletti tas-sider tat-tiġieġ
- 100 g feta
- 50 g ta 'basal
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'oregano imnixxef
- Tabella 3. imgħaref tal-krema qarsa
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. It-tadam għandu jgħaddi b'ilma jagħli, qaxxat, imqatta 'f'qatgħat. Tewm ħalli l-istampa u ħallat mat-tadam. Poġġi t-taħlita f'mudell, melħ, bżar u ferra nofs iż-żejt. Imsaħ fil-forn taħt il-quċċata tal-grill (10 min). 2. Melħ tal-flett tat-tiġieġ, bżar u fry biż-żejt taż-żebbuġa li jifdal. 3. Ara naqra l-basla, inixxfu l-ilma jagħli u armih fil-colander. Ġobon għall-għaġna u ħallat mal-basal u l-krema qarsa, l-istaġun bil-ore. 4. Poġġi sider tat-tiġieġ moqli fuq it-tadam u xerred il-massa tal-ġobon b'mod uniformi. Il-formola għandha titqiegħed taħt il-grill. Neħħi mill-forn meta l-ġobon idub. Ħin tal-preparazzjoni: 25 minuta F'qiegħed wieħed li jservi 380 kcal Proteini -41 g, xaħmijiet -17 g, karboidrati-8 g.
Għal 6 porzjonijiet:
- 2 basal
- 4 imżiewed tal-bżar ħelu
- 2 brunġiel u zucchini
- 1 sinna tat-tewm
- 3 tadam
- Tabella 2. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 200 ml ta 'meraq tat-tadam
- 30 gramma ta 'ħabaq
- 1 pinch ta 'klin u sagħtar
- tursin ħodor
- bżar mitħun
- melħ
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Tadam mingħajr ġilda, polpa tal-bżar, brunġiel, zucchini u basal maqtugħ f'biċċiet żgħar. Tewm ħalli l-istampa. Itħan il-ħodor. 2. Waħħal il-basal, żid il-ħaxix u fry 15-il minuta. Ħawwad il-meraq tat-tadam, ħxejjex aromatiċi, ħwawar u tewm. Ġib għal bojler u ħalliha ttektek għal 10-12 minuti. Ħin tal-preparazzjoni: 30 minuta F'qawwa waħda li sservi 130 kcal Proteini - 3 g, xaħmijiet - 7 g, karboidrati -18 g.
Għal 4 porzjonijiet:
- 2 flieli tal-ħobż tal-qamħ
- Tabella 3. mgħaref tal-ħalib
- 1 basal, bajd u zunnarija
- Flett perch ta '600 g
- 20 g ta 'tursin u ħxejjex tax-xibt
- 70 gramma ta 'ġobon iebes
- fuq mejda 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali u krema qarsa
- Tabella 2. mgħaref tal-qxur tal-ħobż
- bżar abjad abjad
- melħ
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Ħobż imxarrab f'ħalib kiesaħ għal 10 minuti. Aqta 'l-fletti tal-ħut u l-basal f'biċċiet żgħar. 2. Agħfas il-ħobż, il-ħut u l-basal permezz ta 'grinder tal-laħam. Ħawwad il-bajd, l-istaġun. 3. Għall-mili: ħodor mqatta 'b'mod fin, karrotti, imqattgħin b'tarf irqiq, ġobon maħkuk. 4. Poġġi t-trej tal-ħami fuq il-qxur tal-ħobż bil-qoxra tal-ħobż, ħalli nofs il-ħut imqatta 'fuqha, iddistribwixxi l-mili fuq nett u għatti mat-tieni nofs tal-mili, ħoll b'krema qarsa u mqiegħda fil-forn għal 20-25 minuti. Ħin tat-tisjir: 60 min F'wieħed li jservi 340 kcal Proteini - 36 g, xaħmijiet - 15 g, karboidrati-15 g.
- 4 bajd
- 1 tazza ta 'zokkor
- 3/4 tazzi tad-dqiq
- Tabella 2. imgħaref tal-butir
- 0.5 tazza tal-lamtu
- 1 kuċċarina. kuċċarina tat-trab tal-ħami
- Tabella 3. imgħaref tal-peprin
- 750 ml krema ħoxna
- 1 qartas ta 'ġelatina
- 200 g ta 'blueberries
- Tabella 1. kuċċarina taż-żagħfran
- 50 g ta 'zokkor fi trab
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Poppy ferra l-ilma jagħli, kopertura u ħalli għal 30 minuta. Imbagħad ixxotta l-ilma, itħanha ma 'blender. Il-bajd jegħleb bi zokkor ta '3/4 tazza. Żid dqiq, lamtu, trab tal-ħami, żrieragħ tal-peprin u ħawwad. Poġġi l-għaġina fuq formola mimlija u mimlija dqiq. Imsaħ għal 30 minuta f'180. Il-kejk lest jinqata 'fit-tul f'2 partijiet. 2. Agħmel krema. Ixxotta l-krema biż-zokkor li jifdal. Il-ġelatina għandha titħejja skond l-istruzzjonijiet. Krema bit-tarjola, ġelatina magħquda u mħallta. Z. Fuq kejk wieħed biex ipoġġi nofs il-krema, bla xkiel, imbexxex bil-blueberries. Għatti b'biċċiet oħra u poġġi fil-friġġ għal 20 minuta. Kejk qbiżt bil-krema li fadal, imdaħħla fil-friġġ għal 4 sigħat 4. Ipprepara l-glaze. Trab taz-zokkor, iż-żagħfran itħan bi 1-2 Tsp. ilma u ferra l-kejk. Dekorazzjoni bir-rieda. Ħin ta 'preparazzjoni: 35 minuta F'porta waħda 406 kcal Proteini - 6 g, xaħmijiet - 26 g, karboidrati - 41 g.
Għall-chopsticks:
- 3 bajd
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 150 g ta 'dqiq.
Għall-mili:
- 500 g ta 'sink
- 1 tazza ta 'zokkor
- Meraq 2 larinġ
- 1 pinch tal-kannella.
Għat-test:
- 4 bajd
- 0.5 tazzi ta 'zokkor
- 1 tazza tad-dqiq
- 250 g cottage cheese
- 200 g ta 'krema
Preparazzjoni:
1. Ipprepara l-bsaten. Jappoġġja isfar bil-qoxra mill-proteini, imsaħ flimkien ma '1 mejda, kuċċarina ta' zokkor. L-isfar tilħaq il-bqija taz-zokkor, ħallat id-dqiq u l-proteina. Agħfas fuq biċċa tal-ħami fil-forma ta 'chopsticks, bake għal 25-30 minuta fi 160 °. 2. Ipprepara l-mili. Wassal għal għanbaqra jagħli mingħajr fosos b'zokkor, kannella u meraq tal-larinġ. Ferra l-mili fil-moffa. Fuq bsaten tal-gallettini. 3. Imsaħ l-għaġina. Separat il-proteini mill-isfra, aqbad l-abjad, ħallat is-slices, zokkor, dqiq u ġobon tal-qoton. Bit-taħlita miksuba, ferra l-bsaten tal-gallettini, erta '40-45 minuta fi 180 °. Ħin tal-preparazzjoni: 45 minuta F'parti waħda 366 kcal Proteini - 11 g, xaħmijiet - 12 g, karboidrati - 57 g.
Għal 8 porzjonijiet:
Għall-kejk:
- 4 isfar
- Tabella 1. bacon
- Tabella 1. kuċċarina ta 'għasel
- 1 tazza ta 'zokkor
- 1 kuċċarina. kuċċarina tat-trab tal-ħami
- 1/2 meraq tal-lumi
- 2.5-3 tazzi tad-dqiq.
Għall-krema:
- 300 g krema qarsa
- 150 g ta 'zokkor mrammla
- 200 g berquq
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Imsaħ l-għaġina għall-kejkijiet. Il-ġuleppi taz-zokkor jinħall abjad. Waqt li ttejjeb, żid xaħam imdewweb, għasel, trab tal-ħami, meraq tal-lumi u dqiq mgħarbla. 2. Iddividi l-għaġina li tirriżulta f'ħames partijiet, kull wieħed iwaħħal ħxuna ta '0.5 ċm u poġġih f'forma ta' grass. Imsaħ għal 15-il minuta f'180. 3. Ipprepara l-krema. Il-berquq għandu jinħasel, jitgħalla, jitqaxxar u jitneħħa. Polpa l-art. Krema qarsa biz-zokkor sakemm il-volum tal-massa jiżdied b'1.5 darbiet. Ħawwad il-berquq. 4. Kejkijiet irfinuti skim il-krema u jgħaqqdu. Ħin tal-preparazzjoni: 40 minuta F'porzjon wieħed 520 kcal Proteini - 11 g, xaħmijiet - 18 g, karboidrati - 83 g.
Għall-kejk:
- 3 bajd
- 0.5 tazzi taz-zokkor, dqiq u lamtu
- Tabella 1. kuċċarina tal-kawkaw
- 2 tejiet. mgħaref tat-trab tal-ħami.
Għall-krema:
- 4 bajd
- 0.5 tazzi ta 'zokkor
- 600 g ta 'għeneb
- Tabella 2. mgħaref tal-ġelatina
- 250 ml ta 'nbid xott abjad
- 400 ml ta 'krema krema
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Mill-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina. Imsaħ għal 30 minuta f'180 °, aqta 'l-kejk lest tul 2 partijiet. 2. Ipprepara l-krema. Ixxotta l-abjad tal-bajd u l-isfra biz-zokkor. Il-ġelatina għandha titħejja skond l-istruzzjonijiet, il-krema bit-tarjola. Għaqqad l-isfar u l-mases tal-proteini, nofs il-krema, ġelatina, inbid u berries tal-għeneb. Ħawwad u neħħi fil-friġġ għal 20 minuta. 3. Għatti l-ġilda bil-krema u qabbad. Għolli l-kejk bil-bqija tal-krema bit-tarjola. Ħin tal-preparazzjoni: 50 minuta F'porzjon wieħed 376 kcal Proteini - 7 g, xaħmijiet - 19 g, karboidrati - 42 g.
Għal 14-il porzjon:
- 50 g ta 'butir
- 125 g ta 'dqiq
- 3 bajd
- 40 g ta 'zokkor imrammel
- 100 g ġamm tal-berquq
- 200 g ta 'zokkor fi trab
- Tabella 2. mgħaref tal-meraq tal-lumi
- 200 g cottage cheese
- 150 g ta 'lampun
- Krema ta '250 ml
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Żejt bid-dqiq u 125 ml ta 'ilma jagħli, waqt li tħawwad, 10 minuti. Ħalliha tibred u ħallat il-bajd. Għaġina biex tagħfas fil-forma ta 'ċrieki, erħiet għal 25 minuta f'temperatura ta' 220 °. 2. Għall-baqta tal-krema mħallta ma 'nofs it-trab taz-zokkor, il-lampun u l-krema. 3. Għatti l-anelli bil-ġamm u l-ġulepp mill-bqija taz-zokkor trab, imfaddla bil-meraq tal-lumi. 4. Aqta 'l-anelli b'mod orizzontali, ikopru n-nofs t'isfel bil-krema u għatti l-quċċata. Ħin ta 'preparazzjoni: 60 min F'parti waħda 285 kcal Proteini - 7 g, xaħmijiet -10 g, karboidrati - 39 g.
Għal 4 porzjonijiet:
- 300 g ta 'patata
- 45 g dqiq
- 15 g tas-smid
- 1 isfar
- 1 pinch ta 'vanillina
- għaġina maħkuk 1/2 lumi
- 120 g ta 'butir
- 1 pinch ta 'melħ
- 4 berquq
- 4 flieli ta 'zokkor
- Tabella 1. kuċċarina ta 'zokkor
- 60 g qamħ tal-ħobż
- 60 g ta 'ġewż imqattgħin
- 1 pinch tal-kannella
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Biex tittestja l-patata għalli b'mod uniformi, qoxra u tgħaffiġ b'tabella waħda, kuċċarina ta 'żejt. Ħawwad bid-dqiq, mango, isfar, vanillina, zest u melħ. 2. Neħħi l-berquq mill-berquq u daħħal biċċa zokkor. L-għaġina hija maqsuma f'4 partijiet, f'kull roll fuq il-berquq. Għalli fl-ilma mielah (7 minuti), imqiegħed f'forma. 3. Fil-bqija tal-butir, qarsa tal-ħobż fry ma 'zokkor, ġewż u kannella. Poġġi l-frak tal-ġewż fuq il-għaġina. Imsaħ għal 5 minuti. Ħin tat-tisjir: 30 minuta F'qawwa waħda li sservi 550 kcal Proteini - 3 g, xaħmijiet - 17 g, karboidrati - 28 g.
Għal 10 porzjonijiet:
- 500 g għaġina tal-ħmira puff lesta
- 800 g ta 'berquq
- 6 bajd
- 1 kg ta 'baqta tad-dieta
- Tabella 2. mgħaref tal-meraq tal-lumi
- 400 g ta 'zokkor mrammla
- 320 g ta 'butir
- 2 tejiet. mgħaref tat-trab tal-ħami
- 2 qratas ta 'taħlita tal-pudina
- 200 g ta 'dqiq
- 130 g ta 'zokkor imrammel
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Għall-krema, separati l-isfar mill-proteini, aqbad l-abjad f'fowm sod. Il-ġnub itħan bil-ġobon cottage, meraq tal-lumi, 250 g ta 'zokkor mrammla, 200 g ta' butir, trab tal-ħami u taħlita għal pudina. F'ħafna modi, għaqqad il-massa li tirriżulta mill-proteini. 2. Qatta l-berquq bl-ilma jagħli, qaxxar u neħħi l-ġebel, il-polpa biex tħin. Lest għaġina, jekk meħtieġ, tinħall. Ibda l-krema, imbagħad iddistribwixxi l-berquq. Imsaħ għal 30 minuta f'180. 3. Ipprepara t-trab, tħallat id-dqiq mal-butir u z-zokkor li fadal. Sprinkle it-trab fuq il-kejk u poġġih fil-forn għal 20 minuta oħra f'200 °. Ħin ta 'preparazzjoni: 60 minuta F'porzjon wieħed 373 kcal Proteini - 6 g, xaħmijiet-b g, karboidrati - 77 g.
Għal 12-il porzjon:
- 1 dulliegħa (1.5 kg)
- Tabella 3. mgħaref tal-meraq tal-lumi
- 1 oranġjo
- 300 g tat-tewm
- 2 lanġas u ħawħ
- 200 g ananas fil-laned
- Tabella 2. mgħaref ta 'Cognac
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Aqta 'l-kappa tad-dulliegħa, aqta' l-polpa b'kuċċarina fil-forma ta 'blalen żgħar. Ferragħhom bil-meraq tal-ġir u qiegħed fil-friġġ. Aqta 't-truf ta' dulliegħa "skutella" fil-forma ta 'dentikoli. 2. Aqta 'kull porzjon ta' l-oranġjo fi 3 biċċiet. Lanġas u ħawħ maqtugħin flieli rqaq. 3. Frott ippreparat, "blalen" ta 'dulliegħ, għeneb u ananas imħallta, imqiegħed fi skutella mill-qoxra tad-dulliegħa u imxerred bil-cognac. Ħin tat-tisjir: 20 minuta F'wieħed li jservi 98 kcal Proteini - 1 g, karboidrati - 24 g.
Għal 6 porzjonijiet:
- 4 lanġas
- 100 g ta 'ġobon tad-dieta
- 30 g ta 'ġellewż ikkjarifikat
- 2 imgħaref għasel
- 2 isfar tal-bajd
- 1/4 te. mgħaref ta 'żerriegħa tal-kardamomja mħallta
- 100 g ta 'ċikkulata
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 imgħaref tal-brandi
- 2 tablespoons krema qarsa
- weraq taż-żerriegħa għat-tiżjin
Preparazzjoni ta 'dixxijiet skond ir-riċetta:
1. Qaxxar il-lanġas u aqta 'f'nofs. Mgħarfa il-qalba u parti mill-polpa. Polpa b'qabbel ta 'ġellewż u ġobon biex tgħaddi minn tħin tal-laħam. Żid għasel, isfra u kardamomu. Imla l-lanġas bit-taħlita u ħalliha għal 20 minuta f'180. 2. Għal zalza dewweb, tħawwad, ċikkulata u butir. Żid il-krema qarsa u l-cognac, issajjar għal 3-5 minuti oħra. Ħawwad il-lanġas ma 'zalza taċ-ċikkulata u dekorazzjoni bil-weraq tal-mint Ħin ta 'preparazzjoni: 30 minuta F'parti waħda 252 kcal Proteini - 7 g, xaħmijiet - 18 g, karboidrati - 27 g.
Nisperaw li jgawdu r-riċetti kulinari tagħna għal platti b'saħħithom.