Patata mqaxxra tal-basla Basile hija żieda eċċellenti mhux biss għall-ħxejjex u laħam, iżda wkoll bażi għal platti ħelwin. Barra minn hekk, din il-ħaxixa tinħadem fit-te u titpoġġa f'cocktails. U mhux biss għall-finijiet ta 'togħma, iżda minħabba l-proprjetajiet mediċinali tagħha. Weraq u żrieragħ tal-ħabaq huma kapaċi jneħħu edema bi tbenġil u dislokazzjonijiet, inaqqsu l-infjammazzjoni f'mard tal-għajnejn, sistema diġestiva, bużżieqa tal-awrina, fwied, kliewi u mard tal-qalb. Il-proprjetajiet terapewtiċi tal-ħabaq huma fid-domanda f'kolite, gastrite, sogħla, konġuntivite u ħafna mard ieħor. U jekk għandek għajnejn għajjenin - tgħin l-infużjoni tal-weraq tal-ħabaq. F'din ir-riċetta, żiedu l-ħabaq fil-purejiet u taw togħma ġdida lill-patata mqaxxra favorita tiegħek. L-aroma pikkanti u t-togħma krema ta 'dan id-dixx ser ikunu perfettament ħut jew steaks tal-laħam. Cook għas-saħħa!
Ingredjenti:- Patata 800 g
- Ħalib 200 ml
- Butir 50 g
- Basile aħdar frisk 50 g
- Tewm 2 sinniet
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara dan id-dixx, ħu: patata, butir, ħalib, ħabaq aħdar frisk, tewm u melħ.
- Stadju 2 Qaxxar il-patata u maqtugħ f'kubi kbar. Imla bl-ilma u sajjar għal 30-40 minuta sakemm imsajjar.
- It-tielet stadju neħħi l-ħabaq fin.
- Pass 4 Iddilwa l-butir fuq sħana baxxa.
- Pass 5 Żid il-ħabaq mal-butir, għafas it-tewm u ħallat. Hemm mod alternattiv: fil-butir imdewweb żid il-weraq tal-ħabaq u l-qronfol tat-tewm, u mbagħad ixxotta kollox fil-blender.
- Stadju 6 Ixxotta l-ilma li fih il-patata kienet mgħollija. Tiġbed fil-patata mgħaffġa, gradwalment iżżid il-ħalib.
- Stadju 7 Żid il-butir imdewweb bil-ħabaq u t-tewm fi smoothie u ħawwad. Tista 'anki taqbad il-mixer, litteralment minuta.
- Pass 8 Iservu sħun.