Casserole immellaħ Jekk trid titgħallem kif issajjar malajr, mingħajr problemi żejda, imma b'togħma sabiħa u varjata, imbagħad ħu nota tar-riċetti ta 'casseroles differenti. Huwa konvenjenti ħafna: ħallat il-prodotti meħtieġa, tferrħuhom minn fuq b'taħlita jew zalza, poġġihom fil-forn u tista 'tagħmel in-negozju tiegħek stess, qed tistenna l-mument meta r-riħa fragranti ma tfakkrekx li l-casserole hija lesta u wasal iż-żmien li toqgħod fuq il-mejda. Speċjalment ħafna platti tal-casserole tal-patata. Il-pudina klassika tal-patata titħejja bil-laħam ikkapuljat, iżda din mhix l-unika għażla. Il-patata hija tajba u dik hija kombinata ma 'kważi l-prodotti kollha. Tista 'wkoll tiddiversifika l-istess riċetta anki billi tisma' casserole minn patata mgħaffġa, imbagħad minn patata prima maħkuk, imbagħad qtigħha f'qatet irqiq. Nissuġġerixxu li tipprova casserole tal-patata mhux tas-soltu delizzjuża bil-ġobon u l-kurrat. Huwa bil-lumi, minħabba li huwa ħafna aktar ħafif minn shallots jew basal komuni, u jagħti d-dixx riħa delikata ħafna u togħma speċjali. Din ir-riċetta għall-casserole tal-patata hija speċjalment utli għal nisa tad-dar żgħażagħ, li fil-arsenal tagħhom m'hemmx tant platti tassew delizzjużi u oriġinali.
Ingredjenti:- Patata 1000 g
- Kurrat 1 pc.
- Bacon 200 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 0.5 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Krema 200 ml
- Ġobon iebes 150 g
- Mustarda Franċiża (bil-ħbub) 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara pudina moħmija bil-patata bil-bejken, ikollok bżonn ukoll kurrat, ġobon iebes, likwidu krema 15-20% xaħam u mustarda.
- Pass 2 7-8 patata, naddaf, aħsel u maqtugħ kbir.
- Stadju 3 Aqta 'l-parti bajda tal-kurrat bi ċrieki.
- Stadju 4 Aqta 'l-bacon fil-pjanċi.
- Pass 5 150 gramma ta 'ġobon iebes jingħorok fuq grater oħxon.
- Pass 6 Ferra l-patata b'ilma kiesaħ, żid il-melħ, ħallih jagħli u sajjar għal 10 minuti sakemm nofs lest.
- Stadju 7 Fil-qali, sħana 1 kuċċarina ta 'żejt veġetali u fry basla u bacon għal 5-7 minuti.
- Pass 8 Ipprepara ż-zalza - f'tazzna, saħħan il-krema, imbagħad żid il-ġobon maħkuk u l-mustarda - ħallat kollox tajjeb u sħun għal 1-2 minuti mingħajr ma jagħli.
- Pass 9 Fil-baking pan, qiegħed l-ewwel saff ta 'patata fil-qiegħ.
- Pass 10 Fuq nett, ixerrdu l-bejken u l-kurrat mixwi fuq bażi regolari.
- Stadju 11 U għal darb'oħra poġġi saff ta 'patata.
- Pass 12 Ferra indaqs ix-zalzett imsajjar kollu.
- Pass 13 Agħlaq il-formola bil-fojl u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 220 ° C għal 20 minuta.
- Pass 14 Imbagħad neħħi l-fojl u sajjar għal 15-20 minuta oħra.