- Brokkoli - 400 Gramma
- Ħalib - 1/3 Ħġieġ
- Butir - 20 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
Il-brokkli jibda jidher fis-swieq u fit-tabelli tagħna. Wasal iż-żmien li napprezzaw il-brokkli! Well, nissuġġerixxi li tibda b'riċetta sempliċi ta 'purè tal-brokkli. Għandna nippruvaw insajjuna? 1. Aħsel il-brokkli, taqsam fjorituri tal-fjura, poġġi ġobon b'ilma mielaħ imkessaħ u ħalliha tgħalli. Saħħan fuq sħana baxxa bl-għatu miftuħ għal 15-il minuta. 2. Ixxotta l-ilma, u aqta 'l-brokkoli fil-blender. 3. Żid il-ħalib, u poġġi l-pan fuq in-nar. Stenna sakemm il-maxx ixekkel, u mbagħad żid iż-żejt. 4. Ħawwad sew il-patata mqaxxra, inxerrduhom fuq il-pjanċi u jservuhom fuq il-mejda. Issa taf kif issajjar il-brokkli puree. Bon appetit!
Porzjonijiet: 1-2