- Ħalib ikkondensat - 380 millilitru
- Melħ - 1 kuċċarina
- Ħall tal-mejda - 6 Milliliters
- Trab tal-kannella - 1 kuċċarina
- Marġerina - 200 Gramma
- Krema qarsa - 250 Gramma
- Ikel Soda - 2 Grams
- Dqiq tal-qamħ - 360 Gramma
- Zokkor tal-vanilla - 2 kuċċarini
Allura, sabiex ma jkun hemm l-ebda konfużjoni, jien nuru immedjatament l-ingredjenti kollha tagħna. Nieħdu skutella, poġġi melħ u krema qarsa hemm. Is-soda titwaqqa 'bil-ħall u miżjuda wkoll ma' skutella. Żid dqiq, zokkor tal-vanilla, kannella. Ħallat sew ma 'mixer. Żid il-marġerina mqaxxra bil-kubi, kompli l-għaġna tal-għaġina. Wara li tħawwad sew l-ingredjenti kollha, qiegħed it-taħlita fuq il-wiċċ tax-xogħol tad-dqiq u ssiġilla l-għaġina. L-għaġina li tirriżulta hija maqsuma fi 3 partijiet ugwali, li kull waħda minnhom hija mdawra f'borża. Aħna npoġġux blalen tagħna fil-friża għal 20-25 minuti. Imbagħad aħna nimxu l-bollocks tagħna f'saff, infireh fuq folja tal-ħami, ittaqqabha b'qafla f'diversi postijiet - u f'forn, imsaħħan sa 175 grad, għal 20-25 minuti. Kejk lest imnixxef immedjatament bil-ħalib ikkondensat (terz tal-landa għal kull kejk). Proċedura simili ssir bil-bqija tal-kejkijiet. Aħna jiffurmaw kejk ta 'tliet saffi. Aħna nagħtu lill-kejk forma anki rettangolari, qtugħ it-truf. It-truf huma mgħaffġa frawli, sprinkle minnhom kejk tagħna. Qiegħed kejk sabiħ fil-friġġ għal ftit sigħat, jew aħjar - għall-lejl, wara li jkun lest għall-użu. Bon appetit!
Noti: 6-8