Insalata mill-patata u l-pitravi

L-insalata tal-patata u tal-pitravi hija tajba biex isservi laħam moqli jew mgħolli. Ingredjenti:

• pitravi - 3 biċċiet
• patata - 3 biċċiet
• żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
• 3% ħall - 1 st. kuċċarina
• bużbież aħdar jew tursin - 2 Art. mgħaref
• Melħ u bżar iswed - Għat-togħma

Istruzzjonijiet

L-insalata tal-patata u tal-pitravi hija tajba biex isservi laħam moqli jew mgħolli. Preparazzjoni: Għalli b'mod uniformi jew imsaħ fil-pitravi tal-forn u l-patata. Ħalli l-ħxejjex kessaħ ftit, imbagħad nadif u maqtugħ f'qatet. Poġġi l-pitravi u l-patata fi skutella, staġun bil-melħ u bżar. Żid iż-żejt veġetali u l-ħall, ħallat. Poġġi t-taħlita ġo skutella insalata u ħarraq il-ħxejjex imqattgħa.

Noti: 1