- Brokkoli - 300 Gramma
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Ilma - 1/2 kikkra
- Melħ - 1 kuċċarina
Jiena ripetutament smajt li xi ħadd jilmenta - jiġifieri, kok brokkli fid-dar kif tagħmel fil-ristorant, ma jaħdimx. Dak jinbidel f'biċċiet żgħar, imbagħad niedja. Speċjalment għal comrades bħal dawn ngħid kif issajjar il-brokkli f'forn microwave. Segwi r-riċetta - u int se tagħmel dan id-dritt! ;) Riċetta step-by-step għall-brokkoli fil-microwave: 1. Fl-iskutella, aqla 'l-ilma. L-ilma m'għandux ikun ħafna (meta npoġġu l-brokkoli fl-ilma, l-ilma se jkollu jkopri l-brokkli madwar nofs). 2. Żid mal-melħ tal-ilma jagħli u z-zokkor fi proporzjonijiet ugwali. Ix-zokkor jitqiegħed mhux tant għat-togħma, bħal fil-każ tal-kulur - jekk ma tpoġġix iz-zokkor, il-brokkoli titlef "dehra kummerċjabbli". 3. Poġġi fl-ilma jagħli frisk (jew imdewweb) brokkoli. Aħna npoġġux fil-microwave u sajjar għal 5-7 minuti b'qawwa massima mingħajr kopertura. Dak kollu - wara l-ħin speċifikat, il-brokkoli fil-microwave se tkun lest. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4