- Gambli - 300 Gramma
- Brokkoli - 100 Gramma
- Ġobon ipproċessat - 70 Gramma
- Butir - 20 Gramma
- Ġobon iebes - 20 Gramma
- Zucchini - 1 biċċa
- Zfunnarija - biċċa 1
- Basal - 0.5 Biċċiet
- Dill - 1 Pinch
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
Zucchini jinqata 'l-aħjar f'kubi. Il-brókoli jeħtieġ ukoll li titħaffef. Huwa l-aktar faċli li tinqasam bl-idejn, iżda huwa meħtieġ li jitneħħew il-partijiet iebsin tal-ħxejjex. Aqta 'l-karrotti u l-basal. Il-ħaxix ippreparat kollu għandu jitqiegħed f'tazzna u jitferra bl-ilma, sabiex ikopri l-ħxejjex kollha. Poġġi f'temperatura medja u sajjar għal madwar 10 minuti. Now I tiftaħ sigriet ftit. Ħxejjex iwweldjati flimkien ma 'pan biex tgħaddas f'ilma kiesaħ (tista' żżid flieli ta 'nies) biex tiżgura li l-ħxejjex iżommu l-kulur sabiħ tagħhom. Issa aqta 'l-ġobon fi kubi u ipprepara l-anella. Issa għandek bżonn tirkupra blender indispensabbli u tagħmel soppa minn soppa pur. Żid il-ħodor tas-sur, ħallat kollox sew u tfarrakh. Il-gambli għandhom jissajru separatament u preferibbilment b'mod parallel, sabiex il-preparazzjoni tas-soppa tkun iktar mgħaġġla. Il-gambli għandhom ikunu mgħollija. Cook għal 2 minuti. Naddafhom u fryhom fil-butir, billi żżid il-meraq tal-lumi u l-melħ għat-togħma. Gambli huma miżjuda l-aħħar, kif ukoll ħodor u ġobon maħkuk!
Inbejjed: 5