Okroshka fuq ilma minerali

L-ewwel, ħalli l-patata in uniforma, u għalli l-bajd. Imbagħad it-tnejn, u ruttam Ingredjenti:

• Patata - 500 Gramma
• Ravanell - 200 Gramma
• Basal aħdar - 30 gramma
• Dill - 30 Grams
• Mustarda - 1 kuċċarina
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Ilma minerali - 1 litru
• Krema qarsa - 200 Gramma
• Tursin - 30 gramma
• Ħjar - 300 gramma
• Bajd tat-tiġieġ - 5 biċċiet

Istruzzjonijiet

L-ewwel, ħalli l-patata in uniforma, u għalli l-bajd. Imbagħad aħna naddaf it-tnejn, u ħallihom jiksħu. Ħxejjex laħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri, u ħallihom jinxfu. Ħjar maqtugħ f'kubi żgħar. Jekk il-ħjar huma antiki, neħħi l-qoxra. Aqta 'r-ravanell kemm jista' jkun irqiq. Il-patata tinqata 'ftit akbar mill-ħjar. Ħdura mqatta 'b'mod fin. Fl-aħħarnett, aħna nżidu bajd imqatta 'fin (bejn wieħed u ieħor l-istess bħal ħjar) lil okroshka. Żid mal-ħaxix il-krema qarsa, mustarda, melħ u bżar. Imla b'ilma minerali u ħallat biex tħallat l-ingredjenti b'mod uniformi. Nagħtu okroshke għall-birra għal mill-inqas nofs siegħa fil-friġġ, imbagħad f'forma kiesħa aħna nservu għat-tabella. Pjaċevoli!

Noti: 6