Insalata crujija bil-ħjar u ż-żebbuġ Din l-insalata ħadra ċertament hija assoċjata mal-weraq tal-ħass tar-Rebbiegħa - ħass u ħjar fraġli jagħtuha freskezza tant mistennija. Jekk ma tużax il-mayonnaise, ibdelha biż-żejt taż-żebbuġa jew xi dressing ieħor, f'liema każ hija żżomm ukoll il-kuluri mmerraq u ferrieħa tagħha. Żebbuġ u kurrat jagħtu insalata xi nota speċjali, ipprovah.
Ingredjenti:- Ħass Romaine 0.5 mazz
- Ħjar 1 pc.
- Kurrat 1 pc.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 100 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ħadra ser ikollok bżonn: ħjar, kurrat, żebbuġ stoned, weraq tal-ħass, bajd, mayonnaise u melħ.
- Pass 2 Jekk għandek bajd mgħolli, il-preparazzjoni ta 'l-insalata tieħu ftit ħin, jekk le - Għallihom qabel ma tħejji l-ingredjenti li fadal. Ħjar maqtugħ bid-diski.
- Stadju 3 Aqta 'l-kurrat f'ċirku rqiq.
- Pass 4 Ħu l-weraq ta 'l-insalata b'idejk.
- Pass 5 Aqta 'l-bajd mgħolli f'biċċiet.
- Stadju 6 Itwi l-ingredjenti kollha fi skutella, staġun bil-melħ u staġun bil-mayonnaise.
- Pass 7 Din l-insalata hija aħjar biex timla eżatt qabel ma sservi, għax wara ftit il-ħjara se jagħti meraq.