Muffins bil-basal aħdar u l-ġobon tal-mogħoż

1. Preheat il-forn għal 200 grad. Sprinkle l-moffa għall-muffins bi 12 ħobż Ingredjenti:

• dqiq - 1 1/2 kikkra
• trab tal-ħami - 2 kuċċarini
• melħ - 1/2 kuċċarina
• zokkor - 1 kuċċarina
• soda - 1/8 kuċċarina
• basal - 4 biċċiet
• bajd - biċċa 1
• butir imdewweb u mkessaħ - 6 Art. mgħaref
• xorrox tal-butir - 1 tazza
• ġobon tal-mogħża - 120 gramma

Istruzzjonijiet

1. Preheat il-forn għal 200 grad. Sprinkle il-forma tal-muffin bi 12-il kompartiment bi sprej kulinari jew infurrati bil-inforri tal-karti. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, melħ, zokkor, soda u basal aħdar imqatta '. Fi skutella żgħira, iġbed flimkien il-butir, il-butir imdewweb u mkessaħ u x-xorrox tal-butir. 2. Bl-użu ta 'sikkina għall-għaġina, ħallat l-ingredjenti niexfa bil-ġobon tal-mogħoż sakemm ikollok massa fqira. Żid it-taħlita tal-krema u ħallat bi spatula tal-gomma sakemm tkun bla xkiel. Iddividi l-għaġina miksuba bejn il-kompartimenti tal-forma mħejjija bl-istess mod. 3. Imsaħ għal 18 sa 22 minuta sakemm il-snien li jiddaħħal fiċ-ċentru ma joħroġx nadif. Ħalli l-muffins jiksħu fil-forma għal 5 minuti, imbagħad neħħi mill-moffa. Iservu muffins sħun.

Inbejjed: 12-13