- Kannella (art) - 1,5 kuċċarina
- Dqiq tal-qamħ - 240 gramma
- Bajd (medju) - 1 biċċa
- Trab għall-ħami, bundle - 1 Piece
- Żejt veġetali - 80 millilitru
- Zokkor - 130 gramma
- Ġamm (minn passolina sewda) - 4 Art. mgħaref
- Ħalib - 260 Millilitru
- Moulds għal mafins (karta) - 12-il biċċa
1. L-ewwel, fi skutella, ħallat b'attenzjoni nofs kuċċarina ta 'kannella, trab tal-ħami u dqiq. Taħbit fl-iskutella tal-bajd, żid il-ħalib, żejt veġetali u disgħin gramma ta 'zokkor. Issa rridu nħalltu kollox sewwa, imbagħad ħabbluh ħafif. 2. Daħħal taħlita niexfa f'din it-taħlita, u sakemm tkun bla xkiel, ħallat kollox sewwa. 3. Preheat il-forn (it-temperatura hija mija u tmenin gradi), u imla l-forom. Fil-forom (kull wieħed) npoġġux l-għaġina (fuq tablespoon), npoġġux il-ġamm fuq nett (madwar kuċċarina). 4. Imbagħad iddistribwixxi l-bqija tal-għaġina fil-forom kollha (l-għaġina għandha tkun kompletament mgħottija bil-ġamm). 5. Ħallat il-kannella (kuċċarina) u l-bqija taz-zokkor (erbgħin gramma), u din it-taħlita tferra muffins. 6. Minuti ħamsa u għoxrin ħamsa. Il-muffins huma lesti. Bon appetit!
Noti: 12