- dqiq tal-qamħ - 1 1/2 kikkra
- Flakes instantanji tal-ħafur - 1/2 kikkra
- zokkor - 2/3 Tazzi
- trab tal-ħami - 1 1/2 kuċċarina
- bajd - biċċa 1
- Ħawħ jew jogurt tal-vanilla - 1/2 kikkra
- butir imdewweb - 1/4 tazza
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Ħawħ frisk jew fil-laned - ħġieġ 1
1. Qaxxar u ħawħ mitħun. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, il-ħafur, iz-zokkor u t-trab tal-ħami. 2. Fi skutella separata, aqbad il-bajd, il-jogurt tal-ħawħ, il-butir, iż-żejt taż-żebbuġa u l-estratt tal-vanilla. Gradwalment żid it-taħlita taż-żejt mal-ingredjenti niexfa. 3. Ħallat sewwa sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 4. Żid il-biċċiet tal-ħawħ u ħawwad bil-mod, u tipprova ma tagħmilx ħsara. 5. Ifflassifika l-fergħat tal-muffin moffa biż-żejt jew infurrati bil-inforri tal-karti. Imla kull kompartiment bi 2/3 għaġina imsajra. Imsaħ il-muffins fil-forn fi 200 grad għal 15-20 minuta. 6. Ħalli jiksaħ fil-forma ta '10 minuti qabel l-estrazzjoni, imbagħad ħallih jiksaħ kompletament fuq il-gradilja u jservu.
Noti: 12