- dqiq - 1 tazza
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Xorrox tal-butir - 3/4 tal-ħġieġ
- bajd - biċċa 1
- butir bla melħ - 2 punti. mgħaref
- ġulepp tal-maple - 1 st. kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- dqiq - 1/4 Ħġieġ (trab)
- zokkor ismar - 1/4 Tazzi (tbexxix)
- kannella mitħun - 1/2 kuċċarina (tbexxix)
- butir imkessaħ - 3 punti. mgħaref (tbexxix)
- trab taz-zokkor - 1/2 kikkra (żmalt (mhux obbligatorju))
- ħalib - 1 1/2 kuċċarini (glaze (mhux obbligatorju))
- estratt tal-vanilla - 1/4 kuċċarini (glaze (mhux obbligatorju))
1. Agħmel sprinkle. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, zokkor ismar, kannella u butir imqattgħin. Ħallat l-ingredjenti b'cutter jew furketta sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel. Imwarrba. 2. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassja biż-żejt u ħawwad ftit bid-dqiq għall-muffins. 3. Melt butir u kessaħ għal temperatura tal-kamra. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, zokkor, trab tal-ħami, soda u melħ. Fi skutella żgħira, aqta 'l-butir tal-butir, bajd, butir, ġulepp tal-maple u estratt tal-vanilla. Agħmel kanna fit-taħlita tad-dqiq u żid it-taħlita tal-krema, ħawwad. 4. Poġġi l-għaġina f'borża tal-għaġina u imla kull kompartiment tal-muffin moffa b'test ta 'madwar 3/4 tal-volum. 5. Sprinkle trab fuq nett. Imsaħ għal 8-9 minuti. Ħalliha tibred fil-forma għal 2 minuti, imbagħad ħallih jiksaħ kompletament fuq il-bank. 6. Biex tagħmel is-silġ, fi skutella żgħira, aqbad l-ingredjenti kollha flimkien. 7. Ferra l-muffins sħan b'glaze u sservi immedjatament.
Inbejjed: 8-10