1. Preheat il-forn għal 170 grad. Imla l-għamla b'dijametru ta '18 ċm
- Lewż - 150 Gramma (Shortcakes)
- zokkor - 150-200 gramma (kejkijiet)
- abjad tal-bajd - 3 Biċċiet (shortcakes)
- Vanillin - Togħma (shortcakes)
- Mascarpone ġobon - 250 Gramma (krema)
- zokkor trab - 100-150 gramma (krema)
- Vanillin - Biex togħma (krema)
- Ċikkulata ta 'ċana għal dekorazzjoni - Togħma
1. Preheat il-forn għal 170 grad. Itwi l-forma b'dijametru ta 'dijametru ta' 18-il ċm. Għaddi l-lewż permezz ta 'grinder tal-laħam jew itħan bil-blender. Poġġi l-lewż imqattgħin fi skutella, żid zokkor, abjad tal-bajd u vanillina. 2. Issettja l-iskutella fuq il-borma b'ilma jagħli. Saħħan it-taħlita għal 5-10 minuti sakemm iż-zokkor jinħall kompletament, u t-taħlita tal-lewż issir eħfef. 3. Ferra l-għaġina f'forma ppreparata u ħalliha għal 20-25 minuti. Irrepeti bit-taħlita tal-lewż li fadal. Għandek tikseb 3 kejkijiet xotti. 4. Biex tipprepara l-krema, ibda l-ġobon Mascarpone bi trab zokkor u vanillina. 5. Ifflassika kull kejk bil-krema, billi tapplika kejkijiet lil xulxin. 6. Poġġi l-kejk mxarrba fil-friġġ għal madwar 3-4 sigħat.
Noti: 10