Soppa kiesħa tal-ħjar bl-aringi Baltiku affumikat

Ħjar wieħed li jipposponi, il-bqija mitħun f'melizzant flimkien mat-tewm imqaxxar. Ing Ingredjenti:

• Ħjar - 500 Gramma
• tewm - 3 snien
• brodu tal-ħxejjex - 500 millilitru
• Aringi żgħar ta 'affumikat sħun - 1 biċċa
• mazz ta 'xibt - biċċa 1
• jogurt naturali - 4 Art. mgħaref
• melħ, bżar - 1 biċċa (biex togħma)

Istruzzjonijiet

Ħjar wieħed li jipposponi, il-bqija mitħun f'melizzant flimkien mat-tewm imqaxxar. Kompli aqta ', ferra' fil-brodu tal-ħxejjex. Imsaħ is-soppa permezz ta 'għarbiel, staġun bil-melħ u bżar, ikopru u poġġi 8 friġġ għal-lejl. Dill chop, ħallat mal-jogurt, staġun bil-melħ u l-bżar. Żid mal-soppa. Salak jitnaddaf mill-ġilda u l-ġewwieni. Diżassemble f'biċċiet żgħar, neħħi l-għadam. Ħaxix differit imqatta 'rqiq fi strixxi. Mgħarfa s-soppa fuq il-pjanċi. Poġġi f'kull ħjar żgħir u biċċiet ta 'ħut.

Noti: 4