- Krema - 200 Millilitru
- Dqiq - 1 Art. kuċċarina
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Faqqiegħ abjad imnixxef - 100 Gramma
Kif tagħmel il-krema zalza bil-faqqiegħ: Laħlaħ il-faqqiegħ u ferra l-ilma kiesaħ għal 6-7 sigħat. Wara dan, ixxotta l-ilma u sajjar sakemm tkun lest. Ferra faqqiegħ maqtugħ fi strixxi rqaq. Jekk ma jkollokx faqqiegħ abjad imnixxef, tista 'tieħu xi oħrajn. Faqqiegħ adattat u fil-laned fil-laned. Poġġi l-butir fuq il-qali u ħallieh. Poġġi d-dqiq u fry it daqsxejn, waqt li tħawwad kontinwament. Id-dqiq mixwi jagħti lill-zalza shadow matte pjaċevoli. Ferra l-krema ġo skillet u ħallat. Żid melħ fit-togħma. Meta t-togħlijiet tal-krema, poġġi l-faqqiegħ kremi f'massa kremuża. Ħawwad kollox u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 3-5 minuti. Neħħi l-zalza min-nar. Zalza krema ma 'faqqiegħ tista' tiġi servita f'dixx zalza separata. Tista 'tferra' laħam moqli jew imsajjar u ħallih fil-forn. F'kull verżjoni, inti tixtieq dan zalza.
Noti: 4