Flett tat-tiġieġ bil-ħxejjex Tixtieq tagħmel dixx ħafif, iżda sabiħ ħafna, sabiħ u sabiħ? M'hemm xejn aktar faċli, speċjalment fis-sajf, meta kull xorta ta 'ħxejjex friski u ħwawar huma kotrana. Ipprepara t-tiġieġ bil-ħxejjex. Ħxejjex tista 'tuża kwalunkwe, għall-Predisposizzjoni tiegħek. Fil-varjant tagħna huwa bżar Bulgaru b'ħafna kuluri, karrotti, brunġiel u zucchini. Din il-kombinazzjoni mhix biss fit-togħma tajba, tidher sabiħa fuq dixx jew f'dixx porzjon. Tista 'żżid magħhom il-pastard, il-patata, il-brokkoli, il-fażola spag, jew ibiddluhom bi kwalunkwe ingredjent. Fi kwalunkwe każ, il-flett tat-tiġieġ jirriżulta bħala aroma mgħaffeġ u mmerraq mimlija ta 'ħxejjex. U zalza tas-sojja u inbid aħmar jagħtu d-dixx sħiħ togħma kompletament unika. Fil-prinċipju, il-flett tat-tiġieġ bil-ħxejjex jista 'jissajjar fi kwalunkwe ħin tas-sena, bl-użu tad-dar tax-xitwa jew qatgħat tal-ħaxix iffriżati mixtrija. Iva, u t-tiġieġ jista 'jiġi sostitwit bil-majjal, id-dundjan jew il-fenek. Il-ħaġa ewlenija f'dan id-dixx hija l-kombinazzjoni ta 'laħam b'ħxejjex stewed u zalza oriġinali. Tista 'tipprova issajjarha fl-aerogrill. F'dan il-każ, bżar u karrotti għandhom jitqiegħdu fuq il-gradilja t'isfel, fin-nofs - zucchini u brunġiel, u fuq il-quċċata - tiġieġ.
Ingredjenti:- Flett tat-tiġieġ 500g
- Bżar ħelu 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Squash 1 pc.
- Berġmera 1 pc.
- Zalza tas-sojja 3 tbsp. l.
- Inbid aħmar niexef 1 tbsp. l.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 4 tbsp. l.
- Zokkor 1 tbsp. l.
- Bżar art ħamra 0.5 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx ser ikollok bżonn flett tat-tiġieġ, zucchini, karrotti, brunġiel, bżar ħelu, żejt veġetali, inbid, soy sauce u ħwawar.
- Stadju 2 Aħsel il-flett tat-tiġieġ u maqtugħ fil-kubi.
- Stadju 3 Pejst ħelu u karrotti imqaxxar u maqtugħ.
- Pass 4 Squash u brunġiel huwa maħsul sewwa u maqtugħ f'kubi.
- Pass 5 Preheat 2 tablespoons f'qalq. żejt veġetali u fry il-flett tat-tiġieġ fuq sħana medja sakemm ħafif imqaxxar.
- Pass 6 F'qiegħ il-qali separat, ssaħħan 2 tbsp. żejt veġetali u fry il-bżar bil-karrotti għal 2-3 minuti.
- Pass 7 Imbagħad żid brunġiel u zucchini mal-ħxejjex-frieħ kollha flimkien għal 3-5 minuti. Huwa importanti li l-ħxejjex isiru rotob, iżda ma jitilfux il-forma u l-kulur tagħhom.
- Pass 8 Ipprepara l-zalza billi tħallat 1 tbsp. inbid aħmar, 3 tbsp. Zalza tas-sojja, 0.5 Tsp. bżar aħmar mill-art u 1 tbsp. zokkor.
- Pass 9 Poġġi l-fletti tat-tiġieġ mal-ħxejjex u żid il-zalza.
- Pass 10 Saħħan kollha flimkien għal 2-3 minuti, żid melħ għat-togħma u sservi minnufih.