Kulebyaka bil-kaboċċi u l-basal Ir-riċetti perezzi huma riżervati għal kulħadd, sabiex fiż-żmien it-tajjeb, meta l-ħin ikun qasir, tista 'tiekol ftit ikliet mingħajr ħafna sforz biex tħeġġeġ il-familja. Kulebyaka bil-kaboċċa u l-basal, imsajjar skond din ir-riċetta, joħroġ ġentili, mmerraq. Il-ħwawar ta 'culebyak jingħataw żrieragħ tal-kemmun, li magħhom aħna sprinkle il-kejk minn fuq. Kulebyaka bħal din tista 'tiġi servita f'borsch, soppa jew bħala dixx indipendenti. Huwa fit-togħma anki bi tazza ta 'tè sħun!
Ingredjenti:- Kaboċċa bajda 200 g
- Basal 1 pc.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 20 ml
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Zokkor 2 Tsp.
- Soda 0.5 Tsp.
- Dqiq tal-qamħ 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Il-kemmun niexef 1.5 tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara soppa għażżiena tal-kaboċċa ser ikollna bżonn kaboċċi, dqiq, ħalib iffermentat moħmi, basal, melħ, żejt taż-żebbuġa u ġirasol, bajd, bżar, zokkor, soda.
- Stadju 2 Aqta 'l-kaboċċa, żid ftit ilma u għalli sakemm imsajjar.
- Stadju 3 Aqta 'l-basla ġo kubu u fry f'żejt veġetali sakemm deheb.
- Pass 4 Żid il-kaboċċa mqaxxra u fry kollha flimkien għal 1 minuta. Melħ u bżar għat-togħma.
- Pass 5 Għall-għaġina, ħallat il-ħalib iffermentat moħmi u l-bajd.
- Stadju 6 Żid id-dqiq, il-melħ, iz-zokkor, is-soda.
- Pass 7 Żid iż-żejt taż-żebbuġa. Ħawwad.
- Stadju 8 Poġġi nofs it-test ġo dixx tal-ħami greased b'dijametru ta '16 ċm.
- Pass 9 Fuq il-mili tal-kaboċċa.
- Pass 10 Ferra l-mili bl-għaġina li fadal u ħallat il-kemmun.
- Stadju 11 Imsaħ għal 35 minuta f'90 ° C. Tista 'sservi kemm kiesaħ kif ukoll sħun! Bon appetit!