- Biċċiet tal-flett tat-tiġieġ - 400 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Insalata ħadra - 300 Gramma
- Tadam - 3 Biċċiet
- Ġobon iebes - 70 Gramma
- Mayonnaise - Togħma
- Melħ, bżar - Togħma
1. Il-flett tat-tiġieġ jitlaħlaħ tajjeb u jitferra b'ilma kiesaħ. Poġġi fuq in-nar u issajjar sakemm isir. Kessaħ il-laħam u maqtugħ f'kubi żgħar. 2. Bajd biex issajjar. Aqta 'kubi żgħar. 3. Il-weraq tal-ħass għandhom jinħaslu taħt l-ilma ġieri biex jitneħħew l-iskart u r-ramel. Imsaħ ftit u xott fin. 4. Laħlaħ it-tadam u tinqata 'f'kubi żgħar. 5. Ahmar il-ğobon fuq grater kbir. Fi skutella separata poġġi l-ikel ippreparat kollu: bajd, tiġieġ, ħass, tadam u ġobon maħkuk. Poġġi l-melħ u l-mayonnaise għat-togħma u ħallat. L-insalata hija lesta. Xi nies jixtiequ meta insalati ftit. F'dan il-każ, ftit zokkor jista 'jiżdied ma' l-insalata. Jekk tixtieq insalata aktar qawwija, żid bżar iswed u ftit tewm.
Noti: 4