- Lewż mixwi - 1/2 kikkra
- Krema tax-Xaħam imkessaħ - 1 3/4 Tazzi
- zokkor - 1 1/4 Tazzi (flimkien ma '2 tablespoons)
- isfar kbar tal-bajd - 7 biċċiet
- meraq tal-lumi - 1/2 kikkra
- qoxra tal-lumi - 1 st. kuċċarina (flimkien ma '2 kuċċarini)
- melħ - 1/4 kuċċarina
- berries friski mħallta (per eżempju, lampun, tut, blueberries u mqatta 'f'4 biċċiet ta' frawli) - 4 tazzi
1. Nisġa moffa tal-metall għal ħobż ta '12x22 cm b'film tal-polietilene, li tħalli l-barrakki fit-truf. Ħallat bl-istess mod bl-lewż imqattgħin. Ħallat il-krema bit-tarjola fi skutella kbira sakemm il-qċaċet artab. Kessaħ il-krema fil-friġġ. Taħbit 1 tazza ta 'zokkor, isfar tal-bajd, meraq tal-lumi, għaġla tal-lumi u melħ fi skutella kbira. 2. Poġġi skutella fuq borma kbira ta 'ilma jagħli u issajjar għal madwar 4 minuti, kontinwament imxarrba sakemm it-taħlita tħaxxen u t-termometru tal-ħelu jirreġistra 77 grad. Neħħi l-iskutella mill-banju ta 'l-ilma. Ħallat it-taħlita b'taħlita sakemm tirdoppja fil-volum, għal madwar 6 minuti. Ħawwad bil-krema bit-tarjola mkessħa. Poġġi t-taħlita fil-forma ppreparata u xxaqleb il-wiċċ. Ħafif laqat il-moffa kontra l-wiċċ tax-xogħol biex tneħħi bżieżaq ta 'l-arja. 3. Għatti s-sevenfred b'kopertura ta 'film tal-polyethylene. Poġġi fil-friża għal mill-inqas 8 sigħat jew matul il-lejl. Ħallat bir-reqqa l-frott żgħir u l-bqija 2 tablespoons ta 'zokkor fi skutella kbira. Imħalla għal 30 minuta. Jespandu s-sebgħa frottiet, ibiddluhom u neħħi t-tgeżwir tal-plastik. Poġġi l-sikkina f'ilma jaħraq u tinqata 'f'ħames biċċiet ta' sebgħa ta '2.5 ċm ħoxnin. Irranġa d-deżerta fuq il-pjanċi, dekorazzjoni ma' berries u sservi.
Inbejjed: 8-10