Tisjir tal-pastard Aħna xorta għad għandna ħafna nies qatt ma ppruvaw xi kaboċċa oħra, ħlief abjad-headed. Mhux magħruf għall-widna, l-ismijiet "kohlrabi", "brokkoli", "Brussell" għal xi raġuni jkeċċu, speċjalment il-persuni tal-ġenerazzjoni anzjana, li huma mdorrijin jieklu bil-qadima - minn dak li huma stess kibru jew li dejjem jistgħu jinxtraw mingħajr problemi fil-ħaxix. Surprisingly, iżda l-fatt: xi wħud minnhom semgħu l-frażi "pastard", jimmaġina kaboċċa ħamra, u l-apparenza tal-pastard reali tikkawżalhom nuqqas ta 'fiduċja, inkredibilità li "hija" b'mod ġenerali tista' tiġi kkonsenjata. Jekk fost il-qraba u l-ħbieb tiegħek hemm tali "nechohuchi", ipprova jkisser l-isterjotipi billi jittrattahom bil-pastard fil-batter. Ladarba tkun togħmah, ma tistax tirrifjuta dan id-dixx il-ħin li jmiss - hija ħafna fit-togħma, offerta, mhux tas-soltu. Taħt qoxra għaġina sabiħa ġlud laħam delikat, biex togħma xi ħaġa li tixbaħ il-faqqiegħ. Pastard fil-batter - dan huwa dixx kbir u għall-ikel tat-trabi. Soft, nutrittiv, b'saħħtu u fit-togħma ħafna, speċjalment jekk inti sservi, tisqija kaboċċa friska bi krema qarsa friska jew imbexxex bil-ġobon maħkuk.
Ingredjenti:- Kaboċċa kkulurita 0.5 biċċa.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp. l.
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Melħ 3 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx għandek bżonn fork żgħir ta 'pastard, bajd, ħxejjex ftit, ftit dqiq u melħ.
- Pass 2 Kaboċċa separata f'figurazi żgħar.
- Stadju 3 Poġġi l-kaboċċa f'ilma jagħli, immellaħ tajjeb u sajjar għal 7 minuti.
- Pass 4 Imbagħad ixxotta l-ilma u laħlaħ il-kaboċċa b'ilma kiesaħ biex twaqqaf il-proċess tat-tisjir.
- Pass 5 Ipprepara l-bajd billi tikkombina bajd, dqiq u niskata melħ.
- Stadju 6 Saħħan iż-żejt veġetali f'qalq. Poġġi l-kaboċċa, tgħaddas kull fjoritura fil-batter.
- Pass 7 Fry minn żewġ naħat għal qoxra ruddy.
- Pass 8 Kaboċċa tal-kok biex iservi sħun jew kiesaħ.