Ħobż festiv Hal huwa ħobż festiv tradizzjonali Lhudija, li huwa ppreparat minn għaġina tal-ħmira. Il-preżenza fit-test ta 'ammont pjuttost kbir ta' żejt, bajd, zokkor twassal għall-fatt li l-għaġina nnifisha hija adatta għal żmien twil - tieħu aktar żmien biex tikber. F'tali għaġina, inti ma tistax iżżid xi ħaġa żejda prodotti moħmija se tkun Delicious fihom infushom. Jiena nipproponi li żid fl-għaġina u l-frott imnixxef u l-wrap hula mhuwiex tradizzjonalment f'qalba tal-ħanżir, u ipprova mod ieħor ta 'iffurmar!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 500 g
- Melħ 5 g
- Ħmira, friska, 30 g
- Zokkor 7 tbsp. l.
- Ħalib 200 ml
- Zokkor, vanilla 20 g
- Butir 150 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Żbib skur 20 g
- Żbib tad-dawl 50g
- Berquq imnixxef 100 g
- Ħalib 5 ml
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Poppy 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex titħejja frott niexef festiv, neħtieġu għaġina tal-ħmira, żbib, berquq imnixxef, bajd, peprin.
- Pass 2 L-għaġina hija maqsuma fi 3 partijiet: kbar, medji u żgħar.
- Stadju 3 Il-bićća l-kbira tar-rrumblar ta 'rettangolu 0.5 ćm ta' hxuna u tqassam b'mod ugwali l-bićća l-kbira tal-mili ppreparat: żbib imnixxef u mnixxef, berquq imnixxef maqtugh
- Pass 4 Irrombla l-irqiq tal-għaġina u wrap bl-bebbux.
- Pass 5 Għamla dijametru ta '18-il ċm grass b'żejt veġetali u poġġi l-qiegħ tal-għaġina fuq il-qiegħ, u tqassamha fil-forma.
- Pass 6 Il-parti żgħira tal-għaġina hija daqstant ieħor kbira. Invita bil-bebbux.
- Stadju 7 Poġġi l-parti żgħira mill-quċċata fin-nofs għal bebbux kbir.
- Stadju 8 Il-parti tan-nofs tat-test tinfetaħ u tingħadda bl-istess mod. Irrombla l-istruttura. It-truf huma konnessi.
- Pass 9 Poġġi l-parti tan-nofs fil-forma sabiex il-bebbuxu mill-parti iżgħar ikun ġewwa.
- Pass 10 Poġġi l-halo f'post sħun għal 35 minuta. Ilaħħal il-bajd bil-ħalib, imbexxex maż-żerriegħa tal-peprin.
- Stadju 11 Agħmel il-halo għal 50 minuta f'200 ° C.