Fwied fl-istil ta 'Stroganov

Il-fwied għandu jitlaħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri. Aqta 'u maqtugħ f'kubi. Ingredjenti L :

• Fwied - 500 Gramma
• Basal - 1 Piece
• Pejst tat-tadam - 3 punti. mgħaref
• Krema qarsa - 2 punti. mgħaref
• Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Il-fwied għandu jitlaħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri. Aqta 'u maqtugħ f'kubi. Basla mqatta 'b'mod fin u moqli fi skillet sakemm issir kannella dehbi. Mal-basal, żid il-fwied u fry it ġo sħana għolja għal madwar 5 minuti, waqt li tħawwad il-ħin kollu. Imbagħad żid il-pejst tat-tadam, ħallat kollox. Wara ftit minuti, żid il-krema qarsa. Aħna ħruq il-fwied għal żmien qasir, waqt li tħawwad il-ħin kollu u servih bi garnish.

Porzjonijiet: 3-4