Fwied tal-majjal mixwi Il-fwied huwa prodott eċċellenti li, f'termini tal-utilità u l-kontenut ta 'nutrijent, jmur lil hinn minn laħam, u għalkemm jirreferi għall-ġewwieni (jiġifieri ikel ta' grad inferjuri), iżda huwa apprezzat ħafna fit-tisjir! Mill-fwied tista 'issajjar ħafna platti Delicious - kull tip ta' pejst, soufflé. Il-fwied tal-majjal imsajjar b'dan il-mod, moqli f'qatgħat tal-ħobż, għandu togħma karatteristika, u l-basal moqli jikkumplimenta d-dixx! Għall-fwied f'Moska, id-dixx sekondarju ideali se jkun patata mgħaffeġ.
Ingredjenti:- Fwied tal-Majjal 350g
- Basla 0.5 biċċa.
- Butir 75 g
- Laħam tal-ħobż 3 tbsp. l.
- Melħ 3 pinch
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-fwied tal-majjal f'Moska, neħtieġu fwied tal-majjal, basal, qamħ tal-ħobż, butir, melħ u bżar iswed.
- Pass 2 Fwied tal-Majjal jinħasel, jintmesaħ b'xugaman u jinqata 'f'biċċiet ċatti kbar.
- Stadju 3 Sprinkle biċċiet tal-fwied bil-melħ u bżar iswed.
- Pass 4 Irrotra l-biċċiet tal-fwied bil-qoxra tal-ħobż.
- Pass 5 Fry fil-butir (40 gramma) miż-żewġ naħat.
- Pass 6 Il-fwied mhux moqli ħafna, iżda sakemm ikun lest (il-meraq aħmar m'għandux jitla ').
- Pass 7 Neħħi l-fwied lest mill-qali, żid il-butir li jkun fadal u fry il-basal imqatta 'f'nofs anelli.
- Pass 8 Fuq il-fwied, poġġi l-basal moqli. Aħna iservu l-fwied f'Moska f'forma sħuna bi platt sekondarju għall-ikel.