Aħna insajjru cookies qosra jekk int offruti ġurnata waħda: "Biex tikkurak b'borża tat-te," ma għandekx għaġla biex tirrifjuta, ma tgħidx li tixrob te jew kafè biss. Forsi inti tixtieq tixtri cookie delikat shortbread b'dak l-isem. Il-cookies huma ppreżentati fil-forma ta 'borża tat-te. Ċikkulata glaze elegantly dekorazzjonijiet cookies. Din il-cookie se sservi bħala rigal mill-isbaħ jekk tkun ippakkjat sewwa. U d-dekorazzjoni tal-logo, aħseb f'wieħed xieraq biex tkun interessanti. Il-gallettini huma moħmija malajr ħafna. Imma t-tħejjija u d-dekorazzjoni ta 'l-għaġina b'glaze teħtieġ ħin u preċiżjoni. U, madanakollu, nixtieq nittama li tkun żgur li jkollok ix-xewqa li tinħeba tali cookie għal ħbieb u qraba.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 250 g
- Butir 125 g
- Trab taz-zokkor 50 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Ċikkulata iswed 50 g
- Krema 100 ml
- Melħ 5 g
- Pass 1 Biex tagħmel cookie, għandek tieħu d-dqiq, butir, trab taz-zokkor, isfar tal-bajd, melħ. Għall-glaze - ċikkulata u krema 10%.
- Pass 2 Itħan żejt kiesaħ fuq grater oħxon.
- Pass 3 Int trid tiffiltra d-dqiq u z-zokkor trab. Żid dqiq, trab taz-zokkor u melħ għaż-żejt.
- Pass 4 Mgħaġġel ħafna, aqta 'kollox f'qxur ta' xaħam.
- Pass 5 Żid l-isfar ta 'bajda waħda.
- Pass 6 Malajr għaġina l-għaġina. Jekk il-għaġina tinqata ', żid ftit tablespoons ta' ilma bis-silġ.
- Pass 7 L-għaġina hija mgeżwra f'film tal-ikel. Ibgħat il-friġġ għal 30-40 minuta.
- Stadju 8 Irrombla l-għaġina. Permezz ta 'ħakkiem, taqsam l-istratum f'rettangoli 4x6 ċm. Agħtihom forma ta' borża tat-te. Aqta 'l-kantunieri mill-quċċata, agħmel toqba.
- Pass 9 Poġġi l-billetti fuq karta tal-pergammi fuq trej tal-ħami. Imsaħ f'forn sħun għal 7-10 minuti f'180 ° C. Nixxef biss, m'għandekx taqliha.
- Pass 10 Meta jkun hemm għaġina fil-friża, ipprepara l-logos tad-dekorazzjoni għall-fwied.
- Stadju 11 Ipprepara l-glaze. Fi banju ta 'l-ilma, dewweb iċ-ċikkulata. Żid il-krema. Ħawwad.
- Pass 12 Neħħi l-cookies mill-forn. Kessaħha.
- Pass 13 Issorta t-tarf tal-cookie fil-glaze. Poġġi l-soppa bil-cookies fil-friġġ sabiex iċ-ċikkulata ttejjeb.
- Pass 14 Żid id-dekorazzjoni mal-fwied lest. Il-cookie hija lesta. Tista 'timla f'kaxxa. Iservu mistednin għat-te. L-output huwa ta '80 biċċa.