- ħalib - 1/2 kikkra
- żejt tal-kolza - 1/2 kikkra
- Żrieragħ tal-kittien mitħun - 2 st. mgħaref
- zokkor ismar - tazza 1/3
- zokkor - 1/2 kikkra
- vanilla - 1 kuċċarina
- Dqiq - 2/3 Tazzi
- kannella - 1/8 kuċċarina
- kafè espresso instant. mgħaref
- Trab tal-kawkaw - 1 st. kuċċarina
- trab tal-ħami - 3/4 kuċċarini
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Ħafur immedjat - 1 3/4 Tazzi
- Ċikkulata - 3/4 Tazzi
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Irfinar it-trej tal-ħami b'karta tal-parċmina jew twapet tas-silikon. Fi skutella żgħira, iffiltra dqiq, trab tal-espresso, trab tal-kawkaw, trab tal-ħami, kannella u melħ. Imwarrba. 2. Fi skutella medja, agħmel żerriegħa tal-kolza, ħalib, zokkor, zokkor ismar, kittien tal-lewż u vanilla. Ħallat sew l-ingredjenti kollha flimkien. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħawwad sewwa sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Ħawwad l-għaġina bil-qxur tal-ħafur u ċ-ċikkulata. Permezz ta 'kuċċarina, poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami ppreparata f'forma ta' pjastri li tħalli distanza ta '5 sa 7 ċm bejn il-gallettini 3. Agħmel il-gallettini għal 15-il minuta. Ħallieh jiksaħ għal 2-3 minuti fuq folja tal-ħami, imbagħad ittrasferixxi għal xtilliera u ħallih jiksaħ kompletament qabel ma sservi.
Noti: 6-8