- Patata - 1 Kilogramm
- Underarms - 700 Gramma
- Bow - 2 biċċiet
- Melħ - Għat-togħma
- Bżar fragranti - 0.25 kuċċarina
- Estragon - 0.25 kuċċarini
- Marjoram - 0.25 kuċċarini
- Krema qarsa - Għat-togħma
- Ħodor friski - Għat-togħma
- Żejt veġetali - 4 oġġetti. mgħaref
Il-podberezovik huwa faqqiegħ misterjuż. Huwa jaħrab malajr, bi kwalunkwe trattament minnufih jiskura, is-saqajn tiegħu huma iebsin u fibrużi ... Jidher li mhux l-aħjar għażla. Sadanittant, podberezovik huwa l-qarib l-iktar qrib tal-fungus abjad, mhux wisq inferjuri għalih f'togħma u kwalitajiet nutrittivi. U għall-qali huwa biss perfett - il-podberezovik iġorru bħal foresta Russa, minnha, moqlija bil-basal fil-qali, hemm spirtu appetizing u ta 'xaba' li l-ġirien jirrikorru biex issir taf x'inhu għaddej. Allura, jekk int xortik tajba biżżejjed biex tieħu istiva podberezovikami frisk, u issajjar soppa jew zalza minnhom, m'hemm l-ebda ħin jew xewqa, jippruvaw jimplimentaw din ir-riċetta sempliċi għall-patata moqlija bi podillerikov - Jiġi wiegħed li ma tiddispjaċinax minnha. 1. Il-partijiet ta 'taħt għandhom jinħaslu, jitnaddfu, jinqatgħu l-partijiet l-iktar ħorox tar-riġlejn. Aqta 'l-faqqiegħ fi flieli ta' ħxuna medja. 2. Fry fiż-żejt, meta l-podberozoviki jkun kważi lest - żid imqaxxar, maqtugħ fi strixxi jew petali (kif nixtieq - nagħmel b'mod differenti) u l-patata mnixxfa minn xugaman nadif tal-kċina. 3. It-tfixkil mill-inqas possibbli u agħmilha sew, bi spatula tal-injam. 4. 5 minuti qabel ir-rieda li tinfirex fuq il-wiċċ tal-patata basal, semirings irqaq mqatta '. Ħawwad. 5. Meta l-kontenuti tal-qali jbiddlu kannella dehbi, żid il-melħ, żid ħwawar, ħawwad, tkopri u tintefa. 6. Fi ftit minuti tista 'tiekol! Iservu l-patata friska, bil-krema qarsa u l-ħxejjex imqattgħa.
Noti: 4