- Zucchini - 400 Gramma
- Walnut - 60 Gramma (jista 'jiġi sostitwit bil-ġellewż)
- Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
- Ħall tal-inbid - 1 st. kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Zucchini jitnaddaf mill-qoxra u bl-għajnuna ta 'tqaxxir tal-ħxejjex inħejjejna strixxi rqiqa ta' zucchini. Ċipep bħal dawn. Ħares lejn ir-ritratt għaċ-ċarezza. Immarinat zucchini f'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa, ħall tal-inbid, melħ u bżar. Ħallih jiżżewweġ mill-inqas 20 minuta. Minn żmien għal żmien, iz-zucchini għandu jitħallat - biex ikun kompletament saturat bil-immarinar. Aħna ngħaqqdu l-immarinar, ħawwad ftit pressjoni mill-immarinar u qassam fuq dixx tas-servizz. Sprinkle bil-ġewż (jew kwalunkwe qoxra oħra disponibbli) - u fuq il-mejda!
Porzjonijiet: 3-4