Bass tal-baħar bil-ħxejjex

1. Aħna nodfa karrotti u maqtugħin flieli rqaq. 2. Imsaħ biss il - ħodor u mill- Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Aħna nodfa karrotti u maqtugħin flieli rqaq. 2. Sempliċement aqta 'l-ħodor u aqliq it-tewm. Imbagħad poġġiha fi skutella u ħallatha. Ejja żid hawn meraq minn nofs il-lumi jew il-ġir, aħna nħalltu. 3. Aħna nodfa l-ħut u nifhmuha bil-ħwawar. Tinsiex il-melħ u l-bżar. 4. Poġġi l-ħut fil-steamer. L-ilma jitferra sabiex ma jilħaqx il-qiegħ tal-steamer. 5. Żid il-ħxejjex u l-melħ mal-ħut. Ahna naghtu l-ilma ghal hażna, ikopruha b'tapp. Għal madwar għaxar minuti, issajjar ħxejjex u ħut għal koppja. Żid il-klin u sajjar għal ħmistax-il minuta oħra. 6. Wara li l-ħut u l-ħxejjex jitpoġġew fuq id-dixx u nistgħu nservu.

Noti: 4