- Għaġina Puff - 600 Gramma
- Salamun (flett) - 300 gramma
- Patata - 1 Piece
- Krema 15-20% - 250 Millilitru
- Dill - - Biex togħma
- Basla ħadra - - Biex togħma
- Bajd - biċċa 1
- Butir - 20 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'kubi żgħar, poġġi ġobon, ferra krema u sajjar sakemm imsajjar. Nagħmlu l-purejiet mill-patata mgħollija, il-krema żejda tiskula. Aqta 'l-fletti tas-salamun fi kubi żgħar. Ħallat il-patata mqaxxra, ħut, ħodor mqatta 'b'mod fin u melħ. Aħna nħalltu sewwa. Irrombla l-għaġina tal-għaġina għal ħxuna ta 'madwar 2 mm, aqta' ċrieki tal-għaġina b'dijametru ta 'madwar 8 ċm. Ħu nofs iċ-ċrieki maqtugħa, inxerrduhom fuq tablespoon ta' mili. Aħna nimla 'l-uċuħ bil-bqija tat-tè. Aħna nipproteġu t-truf. Fiċ-ċentru ta 'kull patty, għamel qatgħa żgħira permezz ta' dan ser tħalli l-fwar. Ilaħħam il-patties bi bajd imsawwat, ippreparat fuq folja tal-ħami tal-karta tal-parċmina greased jew miżjuda bl-idejn, imqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad, erta 'għal madwar 20 minuta. Puff pasties ma salamun lest. Bon appetit!
Noti: 9