- Brokkoli - biċċa 1
- Laħam ikkapuljat (majjal, tiġieġ) - 300 Gramma
- Tewm - 2 Snien (Nodfa u jgħaddu mill-istampa).
- Zalza tas-sojja - 2 kuċċarini
- Dqiq tal-qamħ jew tal-qamħ - 2 kuċċarini
- Trab ta 'CHILI (mhux obbligatorju) - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Pejst abjad jew iswed - - Biex togħma (Huwa rakkomandabbli li tuża bżar tal-ground frisk).
Ricetta għall-brokkli bil-laħam ikkapuljat: 1. Masħaq il-ġobon biż-żieda ta 'zalza tas-sojja, kuċċarina ta' dqiq u bżar abjad jew iswed. Aktar ma l-laħam ikun immarinat, l-aħjar. Jekk ma jkun hemm l-ebda ħin, allura inti ma tistax issajjar il-pickle. 2. Għalli l-ilma, melħ, issajjar il-brokkli għal 3-4 minuti. Imbagħad immedjatament ixxotta l-ilma. 3. Fiż-żejt tal-qali jaħraq żid żejt, ħalliha dewweb. Fry il-basal, imbagħad it-tewm. Jekk trid tiffoka, żid il-bżar taċ-chili. Poġġi l-mili. Fry sakemm il-majjal jibdel il-kulur, il-bżar. Ħallat kollox, żid soy sauce (minflok melħ), ftit ilma u kuċċarina ta 'dqiq għall-ħxuna. 4. Poġġi l-brokkoli fuq dixx, inxif il-mince fuq nett. Dak kollu! Issa taf kif issajjar il-brokkli bil-laħam ikkapuljat - dixx sħun sodisfaċenti u nutrittiv ta 'tisjir fid-dar. Id-dixx jista 'jiġi servut bir-ross. Pjaċevoli!
Inbejjed: 2