- Dqiq - 1.5 Tazzi
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Butir - 250 Gramma
- Bajd tal-isfar - biċċa 1
- Ħalib - 3 punti. mgħaref
- Ġamm tal-ħawħ - 3 Art. mgħaref (mhux obbligatorju)
- Ħawħ - 4-5 biċċiet
- Blueberry - Ħġieġ 1
- Zokkor skur - 1/4 Tazza
- Dqiq - 2 Art. mgħaref
- Kannella - 1/4 kuċċarina
- Nut Muscat - 1/8 kuċċarini
Fi dqiq kbir ta 'dqiq tad-dqiq, imħallat mal-melħ u z-zokkor. Ħallat sew ma 'mixer. Fi skutella żgħira, ħallat l-isfar bil-ħalib. Ħawwad ħafif bi furketta jew bil-whisk. Butir, imqatta ', żid mad-dqiq. Itħan id-dqiq bil-butir bil-fagu. Imbagħad nintroduċu l-massa tal-ħalib tal-bajd fit-taħlita. Għal darb'oħra, aħna nħalltu kollox sewwa. L-għaġina li rriżultat f'roll. Il-ballun huwa rrumblat f'diska, li hija mgeżwra f'borża taċ-ċellofan u mqiegħda fil-friġġ għal nofs siegħa. Sadattant, ipprepara l-mili. Biex tagħmel dan, qiegħed skutella ta 'blueberries, flieli ta' ħawħ imfellel, zokkor, ftit dqiq u melħ, kannella u noċemuskata. Aħna nħalltu sewwa - u, fil-fatt, il-mili huwa lest. Neħħi l-għaġina mill-friġġ, poġġiha fuq il-wiċċ imdewweb tad-dqiq u immontaha f'ċirku b'dijametru ta 'madwar 30 ċm. Qed inxterdu l-għaġina fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-parċmina. Poġġi l-mili fiċ-ċentru tat-test. Aħna wrap-truf, li jiffurmaw pie (bħal fir-ritratt). Biex it-truf ta 'l-għaġina jkunu aktar tajbin, jistgħu jiġu ttrattati bil-ġamm. Qiegħed fil-forn, sa 175 grad ta 'tisħin, u bake madwar 50-55 minuta sakemm tkun lesta. Aqta 'f'biċċiet u sservi (tista' tkun sħun, tista 'tkun f'forma kiesħa). Bon appetit! :)
Noti: 4-6