- dqiq - 3 Tazzi
- ħalib - ħġieġ 1
- żejt tal-ġirasol - 1 tazza
- Ħmira - 1 Piece (niexef)
- melħ - biċċa 1 (għat-togħma)
- zokkor - biċċa 1 (għat-togħma)
Għaġina: Dewweb il-ħmira fil-ħalib. Żid dqiq u butir. Imsaħ l-għaġina (ratba u mhux twaħħal). Aqsamha f'2 partijiet. Irrombla l-ewwel parti, poġġi l-mili u tagħlaq it-tieni parti. Inkullat madwar it-truf u grass il-bajda. Mili: Kaboċċa mqatta 'għat-torta , għadu jagħli f'ilma jagħli għal 2-3 minuti. Poġġi ġo colander, stenna sakemm l-ilma jitbattal. Melħ, żid il-bajd imfarrak mgħolli.
Noti: 4