Biex il-btala tkun suċċess, ix-xarba għandha tkun ta 'kwalità tajba, għalhekk għandha tkun magħżula bir-reqqa u bir-reqqa. Fil-ħwienet tista 'tara xampanja ta' manifatturi u marki differenti u f'din il-varjetà tista 'titħawwad. Madwar 40% tal- "frizzanti", li jinbiegħ fil-ħwienet u fil-ħwienet, huwa foloz. U fuq il-vaganzi, in-numru ta 'prodotti foloz jiżdied meta xampanja jmur snapped up. M'għandekx immedjatament tixtri flixkun li tkun ġibdetlek bi prezz u dehra, b'attenzjoni studju.
Il-flixkun "tajjeb"
L-ewwel ħaġa li trid tingħata attenzjoni hija flixkun. Din ix-xampanja mhix imxerrda fi flixkun ħafif, minħabba li tgħaddi dawl u għandha effett ħażin fuq it-togħma tax-xarba u l-kwalità tagħha. Ix-xampanja, jitferra 'fi flixkun ħafif, tiġi ħafifa fir-reazzjoni, bħala riżultat, it-togħma ssir morr, u l-xampanja ssir isfar u tikber. Fil-ħġieġ skur huwa dejjem tajjeb "frizzanti", għalhekk il-proprjetajiet tal-xampanja jippersistu.
Tikketta Champagne
It-tikketta sservi mhux biss biex tiġbed l-attenzjoni tal-klijenti u għas-sbuħija tal-flixkun, iżda fuqha hija miktuba, għalkemm stampata bil-multa, l-informazzjoni ewlenija kollha dwar il-prodott. Jekk tgħid "naturali", dan ifisser li xampanja hija ta 'kwalità tajba. Barra minn hekk, it-tikketta għandha tindika liema tip ta 'għeneb intuża u min kien prodott minn. Il-frażi "b'addittivi" jew "togħmiet" għandha tavża lix-xerrej, billi xampanja vera ma fihx sostituti artifiċjali.
Żmien kemm idum tajjeb il-xampanja
A xampanja tajjeb għandu żmien qasir fuq l-ixkaffa, qabel il-festa, jitpoġġew fliexken li għalihom tiskadi d-data ta 'skadenza. Għandek bżonn tagħti attenzjoni għal dan, peress li x-xarba li suppost kellha togħma spjaċevoli, minbarra li tista 'tikkawża l-avvelenament, m'għandekx riskju għas-saħħa tiegħek.
Għalaq
Din hija parti importanti ta 'xampanja tajba. Huwa l-aħjar jekk is-sufra jkun naturali, jagħlaq il-konġestjoni tal-flixkun kemm jista 'jkun. Bis-saħħa ta 'dan, huwa possibbli li jiġi evitat il-kuntatt tal-xampanja mal-ambjent estern, minbarra li mhux dejjem huwa sikur. Agħżel ix-xampanja, li huwa mgħotti b'tapp tas-sufra, huwa ferm iktar issikkat minn sufra tal-plastik, ma jirreaġixxix ma 'l-arja, u m'hemm l-ebda aċidu karatteristiku fil-xampanja.
Kif tixrob "frizzanti"?
Qabel ma sservi, trid tkessaħ il-xampanja minn + 7 sa + 9 gradi Celsius. Tista 'tkessaħ fil-friġġ jew f'xi barmil ta' ilma u silġ. Mhuwiex meħtieġ li tberred il-xampanja fil-friża, u mhux irrakkomandat li dan jinżamm għal żmien twil f'post sabjuż u sħun. Il-flixkun għandu jinfetaħ bir-reqqa, mingħajr "sparatura" mhux meħtieġa. L-ewwel neħħi l-fojl, ħoll u neħħi l-wajer. Imbagħad qabad is-sufra b'id waħda, u bl-id l-oħra dawwar il-flixkun, żommha f'angolu ta '45 grad, sakemm il-plagg joħroġ mill-għonq. Ix-xampanja miftuħa tista 'terġa' titkabbar.
F'liema nuċċalijiet jeħtieġ li jitferra?
Ixrob xampanja minn nuċċalijiet b'ħitan lixxi. Huwa meħtieġ li l-ħġiġiet ikunu trasparenti, dojoq u għoljin jew fil-forma ta 'kon, li gradwalment tespandi' l fuq, u mbagħad tonqos ftit. Biex timla huwa meħtieġ 2/3 nuċċali f'żewġ ammissjonijiet u bil-mod. Il-parti ta 'fuq tal-ħġieġ għandha tkun vojta, se jkun hemm sustanzi fragranti konċentrati u se jkun possibbli li jħossu l-bukkett ta' l-inbid.
Liema snacks biex iservu xampanja?
Xampanja semi-niexfa tinxtorob bil-frott, soufflé, meringue, gallettini, mingħajr cookies ħelwin ħafna.
Il-ħelu u x-xampanja semisweet jinxtorob bid-deżerti ħelwin. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li xi ħwawar u prodotti ma jingħaqdux ma 'xi inbid. M'għandekx toqgħod fit-tadam, fit-tewm, fil-ħall, fis-zlazi tat-tisqija, mhux rakkomandat wisq ħelu, pikkanti, qarsa. Mhuwiex tajjeb li tiekol ix-xampanja biċ-ċikkulata, il-ġewż, iċ-ċitru, jew il-laħam aħmar.
Nisperaw li dawn il-pariri jgħinu biex igawdu xarba sabiħa bħal xampanja.