Huwa fil-kapitali tat-Tramuntana tar-Russja hija l-akbar Unilever Factory tat-tkabbir tat-Te, fejn jiġi prodott tè. Dawk li jħobbu t-te jifhmu lili: mhuwiex Xorti - biex jintraċċaw il-proċess ta 'produzzjoni ta' xarba favorita u jisimgħu parir dwar il-birra tiegħu? Barra minn hekk, kont nista 'nara l-kwalità għolja tal-prodott, li, taqbel, huwa importanti. L-eskursjoni madwar il-post coveted irriżultaw li kienu grandiosi: tgħallimt mhux biss ir-rqajja kollha tal-produzzjoni tat-te, iżda żorna wkoll it-togħma ta 'xarba kbira u smajt is-sigrieti ta' wieħed mill-aqwa deżaturi tat-te. Il-proprjetajiet ta 'fejqan tat-te iswed huma tabilħaqq vantaġġ għall-parti l-kbira tal-konsumaturi.
Minn fejn ġejjin
Te għandu triq twila mill-pjantaġġuni għat-tazza tal-porċellana favorita tiegħek. L-ewwelnett, ma tistax tagħmel mingħajr materja prima. Fl-aħjar pjantazzjonijiet tat-te, il-pedament tax-xarba futura hija mkabbra u miġbura. Ir-rekwiżiti għal dan huma għoljin, jekk ma jfissirx - għoli. Żewġ weraq ta 'fuq u kliewi jinġabru mill-arbuxxelli, il-bqija mhux adattat. Huwa meħtieġ li titqies l-inkonsistenza tan-natura - l-istess tè, skont il-wiċċ tar-raba ', jista' jkollu togħma kompletament differenti. Sabiex inti u jien ma ninsabux kostantament sorpriż bit-togħma l-ġdida, billi xtaqt ix-xarba favorita tiegħek minn tazza, hemm kampjun ta 'referenza għal kull tip ta' tè. Sabiex jiġi żgurat li kull pakkett jikkorrispondi miegħu, l-esperti jaħdmu bħala tester. L-ewwel fl-Ingilterra joħolqu folja ta 'riċetta bbażata fuq tastings preliminari ta' varjetà separata u tip ta 'tè, li jinġiebu għall-fabbrika direttament mill-pjantaġġuni. Imbagħad, skont din il-folja ta 'riċetta, jiżviluppaw taħlitiet tat-te fil-laboratorji, taħlit kulas ta' diversi varjetajiet minn pjantaġġuni, u jikkontrollaw b'mod strett il-proċess kollu, sabiex il-materja prima tinġabar fi proporzjon ottimali u tilħaq l-istandards ta 'kwalità għolja ta' Lipton. Biex din il-kundizzjoni tiġi sodisfatta kullimkien u dejjem, il-marka tirċievi tè minn 35 pajjiż. Surprisingly, f'borża waħda żgħira jista 'jkun hemm sa 30 tip ta' tè! U kull taħlita ġdida titqabbel ma 'taħlita tal-lottijiet ta' qabel u, jekk kollox imur tajjeb, tmur għall-impjant f'San Pietruburgu għall-ippakkjar.
Piramidi f'San Pietruburgu
Il-fabbrika tidher qiesha f'laboratorju spazjali. Madankollu, sa ċertu punt huwa - hija mgħammra bl-aħħar tagħmir. Hawnhekk huma stabbiliti linji uniċi ta 'l-ippakkjar, uħud minnhom m'għandhom l-ebda analogi fid-dinja f'termini ta' veloċità tal-produzzjoni. Forom ta 'imballaġġ - dan huwa l-pakketti tas-soltu, kif ukoll il-piramidi - l-għarfien ta' Lipton. Dawn huma ppreżentati f'żewġ verżjonijiet - trasparenti ("Ġbir esklussiv") u aktar dens ("Ġbir tal-frott" u Lipton Linea). Il-piramidi huma forma speċjali ta 'qartas li jippermettilek li tpoġġi werqa kbira fihom u tiżgura kwalità għolja tal-birra tax-xorb favorit tiegħek. Importanti u estetika: l-osservazzjoni ta 'kif ġewwa l-piramida tiftaħ weraq tat-te u biċċiet ta' frott - jixbħu l-meditazzjoni. Barra minn hekk, kull borża u kaxxa tat-te tgħaddi minn monitoraġġ bir-reqqa. Il-kwalità tat-taħlita, il-korrettezza tal-imballaġġ u l-ippakkjar - kollox huwa kkontrollat bl-iktar mod intimu. L-iċken devjazzjoni min-norma - u l-produzzjoni difettuża hija rtirata.
Kaptan għat-teħid tat-te
It-togħma tat-te hija misteru separat. Fl-impjant ta 'l-ippakkjar tat-tè Unilever f'tis San Pietruburgu, it-te oriġinali tinħareġ direttament mill-pjantaġġuni, li titħallat (taħlita) fil-fabbrika, sabiex jitlestew biex iqabblu kull lott ta' tè b'kampjuni ta 'referenza. Lott wieħed huwa tasted fl-istadji kollha tal-produzzjoni diversi drabi matul bidla waħda. Il-lott riċevut jew il-prodott li diġà ġie prodott huwa mqabbel ma 'l-istandard. L-assistent tal-laboratorju jaħsad iż-żewġ kampjuni u jagħmel b'togħma komparattiva. F'San Pietruburgu, il-kumpanija timpjega waħda mill-aqwa dektaturi tat-tè ta 'Unilever Valery Begansky. Huwa wera wkoll il-misteri tax-xorb tat-te. Il-kaptan taqsam magħna fatti dwar varjetajiet differenti ta 'xorb, partikolaritajiet tal-kultivazzjoni u produzzjoni tagħhom, tradizzjonijiet nazzjonali u preferenzi ta' xorb tat-te f'pajjiżi differenti. Per eżempju, Ukraini japprezzaw te tal-weraq kbir, u dawk granulari huma pjuttost xettiċi. Iżda fl-Ingilterra, it-tè fil-forma ta 'granuli huwa standard ta' kwalità. Din il-formola tippermettilek tikseb xarba b'saħħitha, perfetta u rikka. Huwa wkoll ideali għall-birra bil-ħalib. Mill-mod, dan it-tè huwa apprezzat mhux biss fil-Gran Brittanja - fil-Lvant u fl-Afrika huwa wkoll tradizzjonalment brewed tè bil-ħalib. Madankollu, il-gosti tal-kompatrijotti tagħna jitqiesu meta jinħolqu l-kulaks oriġinali ta 'Lipton għas-suq Ukrajn. Żid ma 'dan it-tagħmir modern, il-professjonaliżmu, il-kontroll tal-kwalità f'kull stadju u x-xewqa kostanti għall-eċċellenza - u inti ma tkunx sorpriż li l-marka Lipton hija tant popolari kemm f'pajjiżna kif ukoll madwar id-dinja.
Proċedura ta 'togħma
It-te hija miksija b'ilma frisk mgħolli, li t-temperatura tiegħu hija ta '100 ° C. Għad-deżji jintużaw platti professjonali (tazzi u bwieqi). L-ewwel, kikkra b'borża tat-te timtela bl-ilma għal nofs, wara 15-il sekonda - sal-quċċata. Dan il-waqfa hija meħtieġa biex it-te tirreaġixxi bl-ossiġnu - dan se "jtawwal il-ħajja" ta 'l-aroma tiegħu. Wara ftit minuti, it-te titferra 'fl-iskutella, u meta tberred ftit, tista' tibda togħma. Ixrob sassla bil-kuċċarina. Imbagħad kull qatra titqassam indaqs fuq l-ilsien u savored. Bejn dati l-ħalq jitlaħlaħ b'ilma nadif u jinħasel b'kuċċarina. Ipprova varjetajiet differenti sabiex jiżdiedu t-togħma u t-togħma: l-ewwel ittestjati l-green, imbagħad - iswed, imbagħad imħawwar te. Il-professjonisti xi drabi jixorbu sa 400 (!) Tazzi ta 'tè kuljum, li ma jżommhomx milli jgawdu l-isplendor tat-togħma ta' xarba nobbli.
Mill-mod
Fl-Istitut Lipton Tea fir-Renju Unit, studji kontinwament qed isiru biex joħolqu taħlitiet ġodda u jtejbu t-togħma u l-kwalità tat-tè. Il-qratas huma magħmulin minn materjal fuq magni speċjali - grazzi għal teknoloġija unika huwa possibbli li jinkiseb materjal trasparenti.
Enerġetika
Għall-ferrieħa ta 'l-ispirtu, l-attività tal-moħħ u l-ħidma tal-memorja effettiva, l-alkalojdu ewlieni tax-xarba, il-kaffeina, huwa responsabbli. Huwa pjuttost ħafna kemm fit-te iswed u aħdar - madwar 71 mg kull tazza. Xorb, imħawwar bi frott imnixxef u petali tal-fjuri, jinkorpora l-ġisem u sustanzi utli oħra.
Ma jibżgħux irjiħat
Te għandu effett qawwi anti-infjammatorju u antimikrobjali. Il-polifenoli u t-tannini fil-kompożizzjoni tagħha jkeċċu l-mikrobi, isaħħu l-immunità, irattab il-membrani mukużi tas-sistema respiratorja u jtejbu l-mikroċirkolazzjoni tagħhom. Mill-mod, dawn is-sustanzi jimblokaw mhux biss viruses u batterji, iżda wkoll radikali ħielsa li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli b'saħħithom, li jfisser li huma kapaċi jifilħu l-kanċer. U anke biex parzjalment ixxekkel l-effett dannuż tan-nikotina fuq il-ġisem. Fil-Ġappun, ħafna nies li jpejpu, u l-kanċer - ftit, minħabba 6-8 tazzi ta 'tè aħdar kuljum - in-norma.
Żgħażagħ mhuwiex biss ruħ
Komposti bioattivi tal-weraq tat-te (enżimi, aċidi amminiċi, P, K, B, proteini veġetali) jiġġieldu kontra t-tixjiħ: jipprevjenu ħsara fid-DNA, iżidu l-elastiċità tal-ġilda u jaġixxu bħala moisturizers u antiossidanti naturali. Naturalment, ir-riżultati tat-te ma jidhrux b'mod istantanju, iżda wkoll effetti sekondarji - xejn.
Għandha tbissima radjanti
Il-griżma ta 'xarba fragranti hija kapaċi twaqqaf id-dritijiet kullimkien u tħares il-Gums minn danni. Dentisti jinnutaw l-effettività tat-tipi kollha ta 'te - isaħħu l-enamel, itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fit-tessuti rotob tal-ħalq, nifs ġdid. Konċentrazzjoni għolja ta 'flavonoids fil-kompożizzjoni tagħhom tgħin biex tlaħħaq faċilment ma' proċessi infjammatorji. Hemm ħaġa waħda biss: għal dan l-effett, huwa meħtieġ li tixrob te mingħajr ma jiżdiedu l-ħalib, il-lumi jew iz-zokkor (din il-kombinazzjoni tbaxxi l-utilità tal-flavonojdi), u neċessarjament tibqa 'mweġġa'.
Slender, bħaċ-ċipru
Ix-xjentisti Amerikani huma żgur: biżżejjed tliet tazzi ta 'tè aħdar kuljum biex jitilfu dawk il-liri żejda. Elixir taż-żgħażagħ mit-teapot itejjeb il-metaboliżmu u jnaqqas l-aptit minħabba l-catechins u ż-żingu.
Dejjem fl-ispirti tajbin
Il-burdata tqajjem żjut essenzjali tat-te: film fuq il-wiċċ tal-likwidu - huwa minnhom. U issa trid tkanta u tidħaq - aromatherapy reali! L-istress jibqa 'biss b'qawwa kapitulari - mhux mingħajr l-għajnuna ta' polyphenols u amino acids, li jikkontribwixxu biex jitbaxxa l-livell ta 'l-ormoni ta' l-istress tal-kortisol. Speċjalment rikk f'dawn il-komposti huwa te iswed.